Çorum’dan Yunanistan’a çeltik tohumu ihraç edildiği bildirildi.
Growtech Eurasia Fuarı, 4-7 Aralık 2013 tarihlerinde Antalya’da gerçekleşti. 52 ülkeden 70 bin ziyaretçiyi ağırlayan fuarda Anadolu’ya özgü tahıl tohumları görücüye çıktı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının özel şirketler ve üniversitelerle başlattığı tohum geliştirme çalışmalarının meyvelerinin de sergilendiği fuarda Osmancık 97 pirinci de tanıtıldı. Fuarda konuşan Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar (TAGEM) Genel Müdürü Doç. Dr. Masum Burak, “Türkiye'nin geliştirdiği ayçiçeği ve buğday tohumları Şili, İspanya ve İran'a, ünlü Osmancık pirincinin tohumu ise Yunanistan'a satıldı.” dedi. Yatırımlarda yüzde 50 teşvik alan tohum şirketlerinin dünyaya açıldığını belirten Doç. Dr. Masum Burak, Osmancık 97 pirinci tohumunun da bu çerçevede çeşitli ülkelere ihraç edildiğini kaydetti.
Osmancık 97 Pirincinin Özellikleri
Çorum’un Osmancık ilçesi adına tescili yapılan Osmancık 97 pirinci, Kızılırmak Havzası’nın önemli pirinç üretim ve ticaret merkezi olarak dikkat çekiyor. Islah aşamalarındaki yüzlerce pirinç çeşidinin verim ve kalite üzerine yapılan literatür taramalarının devamında tarla denemelerine alınan Osmancık pirinci, 38 pirinç çeşidinin ilk etapta 6 çeşide, ikinci etapta TR-427 ıslah kodlu tek çeşide indirgenmesi sonucu elde edildi. Osmancık Belediyesince, Osmancık pirinci adıyla tescil talebi yapılan bu tür, Resmi Gazete’nin 6 Ağustos 1997 tarihli sayısında ‘Osmancık 97’ ismi ile yayınlanarak tescillendi.
Pirinçte Osmancık Üstünlüğü
Benzer tesciller; ülkemizin pirinç üretilen Meriç, Ergene, İpsala, Kargı gibi yerleşim yerleri içinde yapılsa da bu çeşitler Baldo, Rocco, Riba gibi yabancı çeşitlere üstünlük sağlayamadı. Kızılırmak Havzası’ndan sonra Yeşilırmak Havzası ve Marmara Bölgesi’nde ekimi yaygınlaşan Osmancık 97 çeşidi bugün Türkiye üretiminin yüzde 90’ını sağlıyor. Yüzde 10’unu ise Baldo, Rocco ve Riba çeşitleri karşılıyor.
Türkiye verim ortalamasını artıran Osmancık 97 çeşit pirinç ithalatını azalttı. Orta erkenci bir çeşit olması nedeniyle 800 metre rakımlara kadar sulama imkânı olan arazilerde düşük verimli diğer çeşitlerin ekilişleri ekonomik olmadığı halde Osmancık 97, verimli bir çeşit olarak çeltik (pirinç) ekilişi alanlarının artmasını sağladı. Bu alanlara örnek olarak Çankırı ve Kırıkkale örnek gösterilebilir.
Osmancık 97 pirinç tohumu bugün yurt içinde olduğu gibi yurt dışında da talep görüyor. Bulgaristan, Yunanistan ve İspanya’da da ekimi yapılıyor. Osmancık 97, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünün melezlediği binlerce çeşitten bir tanesi. 15 yıla varan ıslah-tescil aşamalarının son üç yılında Osmancık Belediyesi Ziraat Mühendisliğinin 38 çeltik çeşidi içinden 3’er tekrarlamalı tarlada denemeleri sonucunda beğenilen bu çeşit yapılan tespitlerin ardından tescillendi.
Osmancık 97 pirinci, markaların korunması ile ilgili 556 sayılı Kanun Hükmündeki Kararname’ye göre yapılan başvuru üzerine Türk Patent Enstitüsünce 14 Aralık 2005 tarihinde marka tescili alındı. Ardından coğrafi işaretleme çalışmaları başladı.