Yozgat

Yozgat'ta buruk hasat: Dönümde 70 kilo kayıp var

Yozgat’ın Yerköy ilçesinde 2025 yılı çerezlik siyah ay çekirdeği hasadı başladı. Aylarca emek verdikleri ürünlerini tarlalardan toplayan çiftçiler, bu sezon ‘kelle kuruması’ hastalığı nedeniyle verim kaybı yaşarken, yeni tarım makineleri sayesinde hasat sürecini eskiye oranla çok daha hızlı tamamlıyor.

Abone Ol

Yozgat'ın Sekili bölgesinde üretim yapan çiftçi Mustafa Çalışkan, yaklaşık 700-800 dönüm arazide sulu tarım yaptıklarını ve kendi ektiği 280-300 dönümlük alanda hasada başladığını belirtti. Çalışkan, "Maalesef verimler düşük. ‘Kelle kuruması’ dediğimiz hastalık mevcut bölgemizde. Verimler düşük, elimizden geleni yapıyoruz, çekirdeğimizi hasat ediyoruz" diye konuştu. Üretici Davut Kahraman ise verim kaybını rakamlarla ifade ederek, "11 dönümden çıkan hasat 2 ton civarında. Normalde 2 buçuk ton olması gerekiyordu. Dönümde 50-70 kilo kayıp var" dedi.

Hasatta yaşanan zorluklara rağmen teknoloji çiftçinin yüzünü güldürüyor. Bölge çiftçilerinden Murat Kaya, yeni makineler sayesinde işçilik maliyetlerinin ve hasat süresinin önemli ölçüde azaldığını dile getirdi. Kaya, "Daha önce bunu tarım işçileri ile yapıyorduk. Kesim yapılıp yere atılarak 3 gün kurutulduktan sonra tekrar patosa veriyorduk, yoğun bir işçilik oluyordu. Ama şu anda yeni bir makine var bölgede. 20 kişinin yaptığını tek bir makine ile yapıyoruz. 50 dönümlük tarla işçiyle 3-4 günde hasat ediliyordu, şimdi bunun hasadını 1 - 1,5 günde yapıyoruz" ifadelerini kullandı.