Meydan çarşısında salamura asma bağ yaprağı satan Mustafa Asar, dolu ve hastalık nedeni ile az bulunan bağ yaprağının kilosu 60 tl, ortalama 5 litrelik bir bidona basılan yaprağın fiyatı ise 300 tl olduğunu, fiyatların artabileceğini söyledi.
İnce, narin ve kendine has aromasıyla ünlü Tokat bağ yaprağında bu sene yağan aşırı yağışlar nedeniyle Erbaa yöresinde hastalık oluştu ve doluda vurunca bağ yaprağının kilosu 60 tl, ortalama 5 litrelik bir bidona basılan yaprağın fiyatı ise 300 tl oldu.
Bu sene yağan aşırı yağışlardan bağ yaprağı'da nasibini aldı. Erbaa yöresinde hastalık ve dolu vurunca bağ yaprağını Kazova yöresinden çıkan ürünleri de 60 tl'den satılıyor. Tokat Yeni Meydan da esnaflık yapan Mustafa Asar birde üstüne talebe yetişilemediğini kendilerine gelen ürünlerin direkt alıcı tarafından alındığını söyledi.
Esnaf Mustafa Asar "Kazova ve yöresinin yaprakları. Çok harika bir yumuşak biçimi vardır, lezzetlidir hoş bir tadı. Bu üçüncü yolum. Birinci ve ikinciler yolumlar gitti onları gönderdik fabrikaya bunlar da halk için. Şu anda kilosu 60 lira. Yani ortalama bir beş litrelik bidonda 300 tl. Erbaa yöresinin çok ünlü bir yaprağı vardır. Bu sene Erbaa'mızın yaprağını bir hastalık vurdu, dolu düştü. Bağlarda nesli biter gibi oldu yani. Ama bizim Kazova tarafında böyle bir şey olmadığı için fiyatlar da haliyle yükselmeye başladı. Daha da artabilir artma ihtimali. Talebe yetişilmiyor" ifadelerine yer verdi.