Sakarya’nın Akyazı ilçesinde bir tatlı imalathanesinde kaydedilen görüntüler üzerine işletme mühürlendi. Bir çalışanın hamuru ayaklarıyla yoğurduğunun ortaya çıkmasının ardından zabıta ekipleri harekete geçti. Denetimlerde hijyen kurallarına uyulmadığı tespit edildi.
Görüntülerin bir vatandaş tarafından kayda alındığı ve sosyal medyada paylaşılması üzerine inceleme başlatıldığı bildirildi.
Hamuru ayakla yoğurduğu görüntülendi
Olayın, Akyazı’daki bir tatlı dükkanında meydana geldiği öğrenildi. Görüntülerde bir çalışanın hamuru dakikalarca ayağıyla yoğurduğu görüldü. Söz konusu görüntüler kamuoyunda tepkiye neden oldu.
Gıda üretiminde hijyen standartlarının ihlal edildiği iddiası üzerine yetkili ekipler işletmede denetim gerçekleştirdi. İncelemede üretim alanının mevzuata uygunluğu değerlendirildi.
Hijyen eksiklikleri tespit edildi
Denetimlerde çalışanların bone ve kolluk gibi zorunlu ekipmanları kullanmadığı belirlendi. Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına aykırılıklar tespit edilmesi üzerine işletme hakkında idari işlem uygulandı.
İşletmenin mühürlenerek faaliyetine son verildiği açıklandı. Yetkililer, gıda üretimi yapan iş yerlerinde hijyen kurallarına uyulmasının halk sağlığı açısından zorunlu olduğunu vurguladı.