Tatlı yapımında pratiklik ve lezzeti bir arada arayanlar için ideal bir seçenek olan portakallı muhallebi, sadece birkaç malzeme ile tatlı sofralarınıza baharı getirecek. İşte adım adım hazırlanış süreci...
Evinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi şaşırtacak bir tatlı arıyorsanız, portakallı muhallebi tarifi tam size göre. Bu tarif ile tatlı sofralarınızı renklendirin ve herkesi tatlı bir mutlulukla buluşturun.
Portakallı Muhallebi Tarifi
Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
2,5 yemek kaşığı nişasta
50 gr beyaz çikolata
Jölesi İçin;
1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Yarım çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Portakallı Muhallebi Nasıl Yapılır
Uygun bir tencereye suyu sıkılmış ve süzülmüş portakal suyu, şeker ve nişasta ekleyip kaynayıp kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Jöleleri su ile ıslatılmış minik kapların içerisine ekleyelim ve buzdolabında 2 saat bekletelim.
Uygun bir tencereye elekte elenmiş nişasta, süt, şeker ve yumurta ekleyip karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırıp kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Üzerine çikolata ekleyip karıştıralım.
Muhallebiyi kaselere eşit şekilde dolduralım.
Jöleyi kaselerden çıkarıp muhallebinin üzerine ekleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.