Elmalı kurabiye, hem çay saatlerinin hem de ani gelen misafirlerin kurtarıcısı olabilir. Az malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, lezzetiyle herkesin beğenisini toplayacak.
Kolay ve pratik elmalı kurabiye tarifi ile sohbetlerinizi tatlandırın. Bu tarif, kahve ya da çay yanında servis edilebilecek tatlı ve tuzlu lezzetler arasında en çok tercih edilenlerden biri olacak.
Ev yapımı elmalı kurabiye, lezzetli ve pratik olmasıyla bilinir. Bu tarifle, misafirlerinize kendi elinizle hazırladığınız enfes bir tatlı sunabilirsiniz.
MALZEMELER
125 gram katı yağ
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
3 elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
TARİF
Un, şeker, tarçın ve elmalar hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
Un ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.
Harcı için rendelediğiniz elmalara şeker ekleyip tencerede 5 dakika kadar pişirin.
Pişen elmaları ocaktan alın ve tarçını ekleyin.
Hamuru merdane ile açın.
Hamurdan çay bardağı büyüklüğünde parçalar alın ve elma harcından ekleyerek kapatın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Yağlı kağıt üzerine hazırladığınız ve şekil verdiğiniz elmalı hamurları dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzerleri pembeleşene dek pişirin.
Arzuya göre pudra şekeri ile servis edin.
Bu elmalı kurabiye tarifi ile hem çay saati sohbetlerinizi zenginleştirebilir hem de ani gelen misafirleriniz için hızlıca lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Kolay yapımı ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, ev yapımı tatlıların ne kadar özel olduğunu bir kez daha gösteriyor. Afiyet olsun...