Ev yapımı acuka ile kahvaltılarınızı zenginleştirmeye ne dersiniz? Hem lezzetli hem de yapımı kolay bu tarif, tüm ailenizin beğenisini toplayacak.
Kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek geleneksel bir lezzet arayışındaysanız, muhammara ideal bir seçim. İşte adım adım hazırlanışı ve püf noktaları.
Sıcak ekmeklerin üzerine mükemmel uyum sağlayan muhammara tarifi ile tanışın. Bu lezzetli ve sağlıklı tarif, sabahlarınızı daha keyifli hale getirecek.
MALZEMELER
1 su bardağı domates salçası
1 su bardağı biber salçası
1 su bardağı sızma zeytinyağı
2 su bardağı ekmek kırıntısı
1 su bardağı ceviz içi
6 diş sarımsak
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 çay kaşığı pul biber
TARİF
Mutfak robotuna; salçaları, ekmek kırıntısını, zeytinyağını, cevizi, soyulmuş sarımsakları ve baharatları da ekledikten sonra, robotu çalıştırın.
Tüm malzemeleri püre haline gelene dek çekin.
Bir servis tabağına alın ve üstüne nar ekşisi gezdirip, cevizle süsledikten sonra servis edin. Kalan muhammarayı bir kavanoza kaldırıp, buzdolabında saklayabilirsiniz.