Yapılan açıklamada, yeterli ve dengeli beslenmenin yanı sıra sıvı ihtiyacının doğru karşılanmasının bağışıklık sisteminin korunması, metabolizma sağlığının sürdürülmesi ve kronik hastalık risklerinin azaltılması açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı.
İftarda kontrollü ve dengeli beslenme önerisi
Açıklamada, orucun hurma veya zeytin ile açılmasının ardından bir miktar su içilmesi, daha sonra çorba ve salata ile devam edilmesi tavsiye edildi. Uzun süren açlık sonrası hızlı ve aşırı yemek tüketiminin mide-bağırsak problemlerine ve kan şekeri dalgalanmalarına yol açabileceği belirtilerek, yavaş ve kontrollü beslenme önerildi.
Ana öğünde az yağlı et, tavuk, balık veya kuru baklagiller, sebze yemekleri, tam tahıllar ile yoğurt veya ayran gibi besinlerin dengeli şekilde tercih edilmesi gerektiği ifade edildi. Kızartma ve aşırı yağlı yiyeceklerden kaçınılması, yemeklerin haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleriyle hazırlanması gerektiği kaydedildi.
İftar ile sahur arasında ara öğün önemli
Tüm besinlerin tek öğünde tüketilmemesi gerektiği vurgulanan açıklamada, iftar ile sahur arasında küçük ve dengeli ara öğünler yapılmasının önemine dikkat çekildi. Taze meyve, kuru meyve, kontrollü miktarda çiğ kuruyemiş, süt ve yoğurt gibi besinlerin tercih edilebileceği belirtildi. Tatlı tüketiminde ise şerbetli ağır tatlılar yerine sütlü veya meyve tatlılarının küçük porsiyonlarla tüketilmesi önerildi.
Sahur öğünü atlanmamalı
Sahurun gün boyu kan şekeri dengesini korumak açısından mutlaka yapılması gerektiği belirtilen açıklamada; süt ve süt ürünleri, yumurta, tam tahıllı ekmek, çiğ sebze ve meyveler ile zeytinyağlı yemeklerin tercih edilmesi tavsiye edildi. Aşırı tuzlu ve baharatlı yiyeceklerin gün içinde susuzluğu artırabileceği uyarısı yapıldı.
Sıvı tüketimine dikkat
Ramazan ayında sıvı tüketiminin azalmasının baş ağrısı, halsizlik ve kabızlık gibi sorunlara yol açabileceği belirtilerek, günlük ortalama 2,5–3 litre sıvı tüketilmesi gerektiği ifade edildi. Günlük su ihtiyacının yaklaşık olarak “35 mL x vücut ağırlığı (kg)” formülüyle hesaplanabileceği aktarıldı. Su tüketiminin iftar ile sahur arasında aralıklı şekilde yapılması gerektiği kaydedildi.
Kronik hastalara hekim uyarısı
Diyabet, hipertansiyon, kalp-damar ve böbrek hastalığı bulunan ya da düzenli ilaç kullanan vatandaşların oruç tutmadan önce mutlaka hekimlerine danışmaları gerektiği vurgulandı.
Çorum İl Sağlık Müdürlüğü, Ramazan ayının sağlıklı ve huzurlu geçirilebilmesi için dengeli beslenme, yeterli sıvı alımı ve fiziksel aktivitenin ihmal edilmemesi gerektiğini belirterek tüm vatandaşlara sağlıklı bir Ramazan temennisinde bulundu.