Tavuk Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 6-7 adet biber
- 10 -12 adet arpacık soğan
- 3 adet domates
- 5-6 diş sarımsak
- 1 bütün tavuk "iri doğranmış"
Terbiyesi için Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Tavuk Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Öncelikle sebzeleri yıkayalım ve iri şekilde eşitçe doğrayalım aynı şekilde tavuğu da doğrayalım sebzeleri tepsiye alalım.
2. Ayrı bir kâse de terbiyeyi hazırlayalım.
3. Salçayı baharatları ve sıvı yağını kâseye ekleyip karıştıralım.
4. Terbiyeyi sebzelerin üzerine dökelim ve karıştıralım elimizle bastırarak tepsiye yayalım.
5. Üzerini ıslattığımız yağlı kâğıt ile örtelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına atalım.
7. Yemeğimiz piştikten sonra yağlı kâğıdı üzerinden alalım 15 dakika yağlı kağıtsız fırında pişirelim.
8. Yemeğimiz servise hazır
Tavuk tava tarifi, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz harika bir ana yemektir. Sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, fırında pişirilerek tam kıvamında bir lezzet sunar. Tavuk tava ile sofralarınıza lezzet katarken, sevdiklerinize de unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaynak: yemek.com
