Tatlı denince akla gelen birçok lezzet vardır, ama limonun ferahlatıcı etkisiyle birleşen pastane usulü yumuşak kek bambaşka. Herkesin beğeneceği, damaklarda iz bırakacak bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. İşte adım adım limonlu kek tarifiniz...
Ekmek İsrafına Son: Bayat Ekmeğinizle Yapabileceğiniz En Lezzetli TatlıPastane usülü, oldukça yumuşak ve çok hafif bir kek olsun diyenler için muhteşem bir tarif. Limonun verdiği ferahlık bir o kadar keyif veriyor.
Malzeme Listesi
2 su bardağı un
3 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1 adet limon
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
125 gr terayağı
1 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı
Terayağı ve pudra şekerini iyice çırpın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
Tereyağ karışımına süt, yumurta ve limon suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
En son un karışımını ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip iyice karıştırın.
Kek kalıbınızı peçete ile yağlayıp, unlayın.
Karışımı kek kalıbına alıp 150 derecede 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Püf Noktası
Yumurtaları karışımın içine teker teker ilave ediniz. İsterseniz içine ya da üzerine ceviz ilave edebilirsiniz.
Limonun ferahlığı ve pastane usulü yumuşaklığıyla bu kek tarifi, tatlı krizlerinize lezzetli bir çözüm sunuyor. Kolay malzemeler ve adımlarla hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofralarınıza tatlı bir dokunuş katacak. Deneyin, pişman olmayacaksınız!