Damla çikolatalı kurabiye, hem büyüklerin hem de küçüklerin severek yediği bir lezzet. Peki, bu lezzeti evinizde nasıl kolayca yapabilirsiniz? İşte, malzemelerden pişirme süresine kadar her detayıyla damla çikolatalı kurabiye tarifimiz.
Misafirlerinize sunabileceğiniz en iyi lezzetlerden biri olan damla çikolatalı kurabiyeyi yapmak düşündüğünüzden daha kolay. Bu basit ve pratik tarif ile mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun!
Çikolatalı bir tatlıya kim hayır diyebilir ki? Özellikle damla çikolatalı kurabiye, çocukların ve yetişkinlerin favorisi. Bu detaylı rehberle, adım adım damla çikolatalı kurabiye yapmayı öğrenin ve sevdiklerinize mükemmel bir tatlı sunun.
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
200 gr tereyağı
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
3.5 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri için;
2 yumurtanın akı
1 su bardağı ince çekilmiş fıstık içi
TARİF
Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Un, vanilya,kakao ve kabartma tozunu bir kapta eleyip karıştırın.
Tereyağı, yumurta sarıları ve pudra şekerini krema kıvamına gelinceye kadar mikserle karıştırın.
Bu karışımı mikserden hamur yoğurma kabına alın ve unlu karışımı ekleyin. Pürüzsüz ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
En son damla çikolataları ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Artık damla çikolatalı kurabiye yapmak için bir uzman olmanıza gerek yok. Yukarıdaki tarif ve ipuçları ile her seferinde mükemmel sonuçlar alabilir, sevdiklerinizi bu lezzetli kurabiyelerle şımartabilirsiniz. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti evinizin konforunda yaşayın. Afiyet olsun!