Türkiye’de gıda fiyatları nisan ayında yeniden yükselişe geçti. Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı tarafından yayımlanan Gıda Fiyat Endeksi verilerine göre, mart ayında gerileyen gıda enflasyonu nisanda artış gösterdi. Açıklanan veriler, raflardaki fiyatların yeniden yukarı yönlü hareket ettiğini ortaya koydu.
Aylık gıda enflasyonu yüzde 3,59 olarak hesaplandı
TEPAV verilerine göre 2026 yılı Nisan ayında aylık gıda enflasyonu yüzde 3,59 oldu. Mart ayında görülen geçici düşüşün ardından yeniden yükselişe geçen oran, fiyat baskısının sürdüğüne işaret etti.
Yıllık bazda ise gıda enflasyonu yüzde 34,3 seviyesinde gerçekleşti. Bu oran, gıda fiyatlarının tüketici üzerindeki etkisinin güçlü şekilde devam ettiğini gösteriyor.
Sebze ve meyvede ürün bazlı ayrışma dikkat çekti
Nisan ayında taze meyve ve sebze grubunda fiyat hareketleri ürün bazında farklılık gösterdi. Patlıcan, taze fasulye ve kabak fiyatlarında düşüş görülürken, domates, havuç ve marul gibi ürünlerde artış öne çıktı.
Bu ayrışma, arz koşulları, mevsimsel etkiler ve lojistik faktörlerin fiyatlar üzerindeki belirleyici rolünü bir kez daha ortaya koydu.
Diğer gıda ürünlerinde karma tablo
Taze meyve ve sebze dışındaki gıda ürünlerinde de farklı yönlü fiyat hareketleri gözlendi. Balık, sirke ve tavuk etinde fiyat artışları dikkat çekerken, yumurta, baharat ve lokum gibi ürünlerde düşüş kaydedildi.
Bu tablo, gıda enflasyonunun tek yönlü değil, ürün gruplarına göre değişken bir yapı sergilediğini gösteriyor. Uzmanlar, bu tür dalgalanmaların kısa vadede devam edebileceğini belirtiyor.