Limonun ferahlatıcı tadı ve kekin yumuşacık dokusu bir araya gelirse ne olur? İşte size limon kabuğu rendeli, kakaosuz nefis bir kek tarifi
Malzeme Listesi
3 adet yumurta
1,5 su bardağından bir parmak az toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ndan bir parmak az zeytinyağı
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
göz kararı tereyağı (kalıbı yağlamak için)
1 yemek kaşığı un (kalıbı yağlamak için)
Hazırlanışı
Fırını 180 derecede ısıtın.
Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu ekleyin ve yine çırpın. Limon kabuğu rendesini ekleyerek bir kez daha karıştırın.
Bu karışımı yağlanmış ve unlanmış kalıba döküp, önceden ısıtılmış fırında önce altını sonra üstünü pişirin.
Püf Noktası
Limon kabuğu yerine portakal kabuğu da kullanabilirsiniz.
Limon kabuğu rendesi ile hazırlanan bu kek tarifi, baharın tazeliğini ve ferahlığını evinize taşıyacak. Hem kolay hem de lezzetli olan bu tarifi deneyin, farklı ve hafif lezzetin keyfini çıkarın!