Misafirlerinizi etkilemek mi istiyorsunuz? Pastane lezzetinde, ev yapımı bir börek ile tanışın. İşte sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz çıtır börek tarifimiz!
Hızlı, kolay ve lezzetli bir börek tarifi arayanlar buraya! Hazır yufka kullanarak, evde çıtır çıtır börekler yapmanın püf noktalarını keşfedin.
Kısa sürede lezzetli börekler yapmanın sırrını mı arıyorsunuz? İşte, hazır yufka ile 5 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis börek tarifimiz.
MALZEMELER
2 adet hazır yufka
200 gram beyaz peynir
3-4 dal maydanoz(kıyılmış)
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Kızartmak için:
500 ml. ayçiçek yağı(2,5 su bardağı)
TARİF
Yufkaların uçlarını suyla yapıştırmanız yağda açılmamaları için önemlidir.
Böreklerin yağ çekmemesi için yağın düşük sıcaklıkta olmaması gerekli.
Bir kaseye peynir ve maydanozu alın. Karabiberi, tuzu da ekleyin ve güzelce karıştırın.
İki yufkayı üst üste koyun ve 3-4 parmak genişliğinde kesin.
Şeritlerden birinin ucuna peynirli karışımdan koyun ve üçgen şeklinde katlayın.
Bir sağa bir sola olacak şekilde üçgen görünümünde katlayın.
Uçlarının yapışması için biraz suyla yapıştırabilirsiniz.
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Börekleri yağa bırakın.
Altın sarısı renk alana kadar çevirerek pişirin.
Bu pratik ve lezzetli börek tarifiyle, misafirlerinizi kesinlikle etkileyeceksiniz. Hazır yufka kullanarak, evde pastane lezzetinde börekler yapmanın keyfini çıkarın. Tarifimizi deneyin ve misafirlerinizle bu eşsiz lezzeti paylaşın. Afiyet olsun!