Limonlu çatlak kurabiyeler, hem görüntüsü hem de tadıyla sizi büyüleyecek. Zerdeçalın renk ve sağlık katan etkisiyle bu kurabiyeler çok daha lezzetli.
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri (Yarı yarıyada kullanabilirsiniz)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı zerdeçal
3 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
Bulamam için;
Pudra şekeri
Limonlu Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?
Un dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice çırpalım.
Çırptıktan sonra unu kontrollü ekleyelim iyice yoğuralım.
Ele yapışmayacak bir hamur olacak elimizi hafifce yağlayıp hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar alıp yuvarlayalım.
Yuvarladıktan sonra pudra şekerine bulayıp fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim.