Çocukluk anılarınızı canlandıracak, mis gibi kokusuyla mutfakta küçük bir sihir yaratacak yoğurtlu anne kurabiyesinin sırrını keşfedin. İşte adım adım kolay tarifi!
Kıyır kıyır, ağızda eriyen yoğurtlu anne kurabiyesi yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İster çayın yanına, ister atıştırmalık olarak; her zaman elinizin altında olacak bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz.
Mutfakta geçirdiğiniz zamanları değerli kılan tariflerden biri olan yoğurtlu anne kurabiyesi, hem pratik hem de lezzetli. Bu eşsiz tarifi denemeye ne dersiniz?
YOĞURTLU KURABİYESİ
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
6 – 6,5 su bardağı un
İsteğe bağlı kuru üzüm
Üzerine:
Toz şeker
Yoğurtlu Anne Kurabiyesi Tarifi ve Yapılışı:
Un ve kuru üzüm hariç tüm malzemeleri harmanlayın. Yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak ele yapışan bir hamur elde ediln. Kuru üzüm koyacaksanız ekleyip yoğurun. Ardından avuç içinizi yağlayarak hamurdan iri parçalar koparın. Yuvarlak şekil verin ve üzerini toz şekere batırın. Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun