Misafirlerinizi etkilemek ve lezzetli bir tatlı sunmak istiyorsanız, ıslak kek en iyi seçeneklerden biri. Hem pratik hem de nefis bu tarif, herkesin beğenisini toplayacak.
Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan ıslak kek, tatlı severler için vazgeçilmez bir seçenek. İşte adım adım ıslak kek yapımı...
Büyük küçük herkesin severek tükettiği ıslak kek, yoğun kıvamı ve tatlı lezzetiyle çay saatlerinizi tatlandıracak. Bu pratik tarif ile ıslak keki evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
ISLAK KEK MALZEMELERİ
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Kek kalıbını yağlamak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için:
1 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam tuz
ISLAK KEK TARİFİ
Şeker ve yumurtayı, şeker eriyip krema halini alana dek çırpın. Ardından sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırın. Hamuru, yağlanmış kek kalıbına alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika boyunca pişirin.
Bu sırada kekin sosu için süt, toz şeker ve sıvı yağı sos tenceresinde pişirmeye başlayın. Kakao ve tuz da ilave edin ve kaynayana dek pişirin. Kaynadığında sosu ocaktan alın ve kekin üzerine dökün. Kek sosu emdiği zaman dilimleyin ve servis edin.
Islak kek, lezzeti ve pratikliğiyle tatlı severlerin favorisi olmaya devam ediyor. Bu tarif ile evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ıslak kek, misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir tatlı seçeneği sunuyor. Adım adım takip edeceğiniz bu tarifle, lezzetli ve ıslak bir kek yapımının keyfini çıkarın. Afiyet olsun!