Çıtır Muska Böreği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Bu tarif ile yufkadan muhteşem lezzetler yaratabilir, kısa sürede ailenize ve misafirlerinize sunabilirsiniz.
Evinizde kolayca yapabileceğiniz ve tadına doyamayacağınız Çıtır Muska Böreği tarifi ile sofralarınıza lezzet katın. Bu rehber, size adım adım eşlik edecek.
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan Muska Böreği, çıtır çıtır yapısıyla her zaman favori. İşte peynirli muska böreği yapmanın püf noktaları ve detaylı tarifi!
Çıtır Muska Böreği Tarifi
Malzemeler
3 adet yufka
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı su
i̇çi için;
beyaz peynir
Çıtır Muska Böreği Nasıl Yapılır?
Tereyağını sos tavasında eritin.
Eritilmiş tereyağının içine sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırın.
Bir adet yufkayı tezgahın veya masanın üzerine serin.
Hazırladığınız sos harcını yufkanın yarısına fırça yardımıyla sürün.
Yufkanın diğer yarısını üzerine kapatın.
Aynı işlemi diğer yufkalar için tekrarlayın.
Yufkaları 4-5 santim aralıklarla kesin.
Yufkanın düz kısmına beyaz peynir koyun ve muska şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
Muskaların üzerine artan sos harcını sürün.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp servis yapın.
Bu basit ve lezzetli Çıtır Muska Böreği tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Her öğünün yanında sunabileceğiniz bu çıtır börek, özellikle çay saatlerinin yıldızı olmaya aday. Afiyet olsun.