Gastronomi dergisi Taste Atlas, dünyanın en iyi tatlıcılarını sıraladığı “Dünyadaki En İyi Tatlı Mekanları” listesini yayınladı. Farklı ülkelerden lezzetleri bir araya getiren bu liste, tatlı severler için önemli bir referans niteliğinde.
Türkiye’den iki ünlü tatlıcı listeye girmeyi başardı. İstanbul merkezli bu işletmeler, geleneksel şerbetli tatlılarıyla uluslararası alanda büyük ilgi gördü.
İşte dünyanın en iyi 10 tatlıcısı:
1 - Pasteis De Belem (Lizbon) – Pastel de nata
2 - Hafız Mustafa (İstanbul) – Baklava
3 - Cafe Central (Viyana) – Apfelstrudel
4 - Pastelería Ideal (Mexico City) – Jelatin tatlıları
5 - Cafe Du Monde (New Orleans) – Beignets
6 - Karaköy Güllüoğlu (İstanbul) – Baklava
7 - Rapanui (Bariloche) – Çikolatalı dondurma
8 - Confeitaria Colombo (Rio de Janeiro) – Quindim
9 - Café Tortoni (Buenos Aires) – Chocolate con churros
10 - Chocolatería San Ginés (Madrid) – Churros ve sıcak çikolata
Türkiye’den İki Tatlıcı Zirvede!
Taste Atlas’ın listesinde Türkiye’den Hafız Mustafa ve Karaköy Güllüoğlu yer aldı. Geleneksel Türk mutfağının en önemli tatlılarından biri olan baklava, dünyaca ünlü tatlılar arasında en üst sıralarda kendine yer buldu.
İstanbul’un köklü tatlıcılarından Hafız Mustafa, 2. sırada yer alarak büyük bir başarıya imza attı. Karaköy Güllüoğlu ise 6. sıraya yerleşerek, eşsiz baklava lezzetiyle listede üst sıralara adını yazdırdı.
Türk tatlılarının dünya çapında gördüğü bu ilgi, Türkiye’nin gastronomi alanında giderek yükselen konumunu da gözler önüne serdi.