Patatesli kek tarifi ile çay saatlerinize lezzet katmaya hazır mısınız? Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, mutfakta harikalar yaratmanıza olanak sağlayacak. Börek tadında bu enfes lezzetle ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtın. İşte adım adım patatesli kek tarifi!
Çay saatlerinizde farklı ve lezzetli bir tarif denemek ister misiniz? Patatesli kek tarifi tam size göre! Kolay yapımı ve doyurucu tadı ile bu tarif, mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak. Ailenizin ve misafirlerinizin favorisi olacak patatesli kek tarifi ile çay saatlerinizi renklendirin.
Hem kolay hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız, patatesli kek tarifi tam size göre! Çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarifle, mutfakta harikalar yaratabilir ve ailenizi mutlu edebilirsiniz. Börek tadında bu lezzetli kek tarifiyle misafirlerinizi şaşırtın.
Malzemeler
Kek İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
3 adet patates
Küçük bir kase beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri İçin:
Susam
Yapılışı
Hazırlık:
Patatesleri yıkayıp küp şeklinde küçük küçük doğrayın.
Soğanı ve maydanozları da küçük olarak doğrayıp hazır edin.
Karışımın Hazırlanması:
Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpın.
Üzerine yoğurt, sıvı yağ, peynir, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
Doğradığınız patates, soğan ve maydanozu ekleyip tekrar karıştırın.
En son kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırın.
Pişirme:
Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip malzemeyi dökün.
Üzerine susam dökün.
180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Servis:
Yaklaşık yarım saat sonra servis edin.
Kekin içine isterseniz dereotu da ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Kekin daha çok kabarması için yumurtalar yüksek devirde iyice çırpılmalıdır.
Patateslerin iyice pişmesi için küçük küçük küpler halinde kesilmelidir.
Diğer malzemeler eklendikten sonra kaşık ya da spatula yardımı ile yumurtanın köpüğü söndürülmeden harç yavaş yavaş karıştırılmalıdır.
Patatesli kekin eşit şekilde yayılması için düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılması önemlidir.
Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilebilir.
Patatesli kek tarifi ile çay saatlerinizi lezzetli anlara dönüştürmek artık çok kolay. Bu adım adım rehber ve püf noktaları ile patatesli keki mükemmel şekilde yapabilirsiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu kek, misafirleriniz ve aileniz tarafından çok beğenilecek. Şimdiden afiyet olsun!