Halkın güvenilir, sağlıklı ve standartlara uygun gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen çalışmalarda kasap, şarküteri, lokanta ve perakende satış yerleri detaylı şekilde incelendi.
Denetimler kapsamında işletmelerdeki ürünlerin son kullanma tarihleri kontrol edilirken, etiket ve izlenebilirlik bilgileri de titizlikle değerlendirildi. Özellikle et ve süt ürünleri başta olmak üzere birçok gıda kaleminde depolama koşulları, saklama sıcaklıkları ve raf düzeni gibi kritik unsurlar denetlendi. İşletmelerin genel hijyen şartları, mutfak ve servis alanlarının temizliği, personel hijyeni ve çalışma ortamları da kontrol edilen diğer başlıklar arasında yer aldı.
Yetkililer, denetimlerin temel amacının hem işletmelerin mevzuata uygun çalışmasını sağlamak hem de vatandaşların sağlığını korumak olduğunu belirtti. Gıda güvenliği konusunda hassasiyetin artırılması gerektiğine dikkat çeken İlçe Tarım Müdürlüğü, tüketicilerin karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmesinin önemine vurgu yaptı.
Osmancık İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin aralıksız devam edeceğini ve ilçe genelinde gıda güvenliğinin en üst seviyede korunması için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini açıkladı.