Kampanya çerçevesinde, Çorum Valiliği ile il genelindeki tüm kamu kurum ve kuruluşları arasında “Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası İş Birliği Protokolü” imzalandı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Hasan Taş’ın da yer aldığı protokol kapsamında, kamu kurumlarına ait yemekhanelerde sunulan ekmeklerin en az yüzde 80’inin tam buğday ekmeği olacak şekilde planlama yapılması kararlaştırıldı. Diğer ekmek çeşitlerinin ise tercihi zorlaştırmayacak biçimde ancak öncelikli erişim alanlarının dışında bulundurulması öngörüldü. Uygun görülen kurumlarda tam buğday ekmeğinin tek seçenek olarak sunulabilmesinin de önü açıldı.
Protokol doğrultusunda ayrıca, kamu kurumlarında gerçekleştirilen toplantı, etkinlik ve organizasyonlarda ikram edilecek unlu mamullerde kısmen ya da tamamen tam buğday unlu ürünlerin tercih edilmesi benimsendi. Böylece sağlıklı beslenme alışkanlığının yalnızca yemekhanelerle sınırlı kalmayıp tüm kamusal alanlara yayılması hedefleniyor.
Öte yandan Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından, il genelinde faaliyet gösteren ekmek fırınları ve satış noktalarına kampanya kapsamında hazırlanan bilgilendirici afişler dağıtılarak vatandaşların bilinçlendirilmesine yönelik çalışmalar aralıksız sürdürülüyor.
Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kampanyaya destek veren tüm kurumlara teşekkür ederken, vatandaşları da tam buğday ekmeğini tercih etmeye davet etti.