Esmer şekerin karamel lezzeti, tereyağının yumuşaklığıyla birleşiyor. Pratik badem kurabiyesi tarifimizi deneyin!
Bademin benzersiz tadı, tereyağıyla harika bir uyum içinde. İşte size pratik bir badem kurabiyesi tarifi!
Pratik Tarif: Badem Kurabiyesi Tarifi!
Malzemeler:
250 ml’lik bardak ölçüsüyle;
90 gr yumuşak tereyağı
Yarım bardak esmer şeker
1 yumurta
2 bardak badem unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzerlerine;
2 yemek kaşığı doğranmış badem
Yapılışı:
*Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hazırda bekletin.
*Tereyağı ve esmer şekeri geniş bir kaba alarak el çırpıcısı ile 2 – 3 dakika çırpın, yumurtayı ekleyip 2 – 3 dakika daha kremamsı hale gelene kadar çırpın. Badem unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek karıştırın.
*Hamurdan dondurma kaşığı veya yemek kaşığıyla parçalar alarak tepsiye aralıklı olarak sıralayın (pişerken epey yayıldıklarından aralıklı yerleştirmeye özen gösterilmeli). Üzerlerine doğranmış bademleri serpiştirip hafifçe bastırın.
*175 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuyana kadar tepside bekletin.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın…