Evinizde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz damla çikolatalı kurabiye, ağızda dağılan yapısı ve çikolatanın kattığı tat ile unutulmaz anlar yaratıyor. İşte adım adım kolay kurabiye tarifimiz...
Dolapta bekleyen damla çikolataları değerlendirmenin en lezzetli yolu: Damla çikolatalı kurabiye! Bu tarif, hem büyüklerin hem de küçüklerin gönlünde taht kuracak. Şimdi lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır olun.
MALZEMELER
250 gram margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un (yaklaşık 4,5 su bardağı)
Üzeri için;
Damla Çikolata
TARİF
Uygun bir kap içerisine aldığımız oda sıcaklığındaki margarini sıvı yağ ile iyice krema kıvamına getirelim.
Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Kontrollü şekilde unumuzu da ekleyelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun.
Hamurumuzu dolapta yaklaşık bir yarım saat kadar dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp üzerine damla çikolatası veya kurabiye çikolatası koyalım.
Damla çikolatalı kurabiyelerimizi 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirelim. Üzeri çok az pembe olurken çıkaralım.