İlçenin köklü markalarından biri olan ve kışın boza, yazın dondurma üreten firma, 1936'dan bu yana sürdürdüğü gelenekle yaz aylarının vazgeçilmezi oldu. Katkı maddesi kullanmadan, tamamen doğal ve taze sütle üretilen dondurmalar, sadece serinletmekle kalmıyor, aynı zamanda besleyici özellikleriyle de tercih ediliyor.
ÇEVRE İLLERDEN GELENLER KUYRUK OLUŞTURUYOR
Dördüncü kuşak işletmeci Sami Demirhan, dondurmalarının sırrının her gün taze ve doğal malzemelerle hazırlanması olduğunu söylüyor. Demirhan, gördükleri yoğun ilgiyi şu sözlerle anlattı: "Havaların ısınmasıyla birlikte Pazaryeri ilçemizde dondurma sezonunu açtık. Dondurmalarımızda Pazaryeri ilçemizde çiftçilerin ürettiği sütleri kullanmaktayız. Yaklaşık 30 çeşit ürettiğimiz dondurmaları yemek için çevre illerden vatandaşlarımız geliyor. Bursa'dan, Eskişehir'den, İstanbul'dan bu dondurmamızı tatmaya gelenler var."