Kahvaltıların vazgeçilmezi poğaçalar, galeta unu ile bambaşka bir boyuta taşınıyor. Galeta unlu poğaça tarifi, ağızda dağılan lezzeti ve kıyır kıyır dış yüzeyiyle herkesi mest edecek. Evde lezzetli poğaçalar yapmanın sırları burada.
Ev yapımı poğaça tarifleri arasında galeta unlu poğaça, lezzeti ve pratikliği ile ön plana çıkıyor. İçindeki patates ve kaşarın zengin lezzetiyle, bu poğaça tarifi kahvaltılarınıza eşlik etmek için bekliyor. Hazırlaması kolay, tadı damağınızda kalacak bir tarif!
Bu galeta unlu poğaça tarifiyle, evinizin kokusu mis gibi poğaçalarla dolsun. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, patates ve kaşarın uyumu ile sofralarınıza renk katacak. Galeta ununun verdiği eşsiz dokunuşla, kahvaltılarınız artık daha bir özel
Galeta Unlu Poğaça tarifi
Malzemler:
Hamuru için;
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin akı ayrılacak)
3,5 su bardağı un (500gr)
1,5 tatlı kaşığı (2 paket kabartma tozu)
İçi için;
3 adet haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Üzeri için;
2 su bardağı galeta unu
Yapılışı:
Hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırın, unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
Haşlanmış patatesleri, kaşar peyniri rendesi ile püre haline getirin, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle avuç içi büyüklüğünde açtırın.
İçine 1 tatlı kaşığı patatesli harçtan ekleyerek uçlarını birleştirin ve yuvarlak şekil verin.
Poğaçaları önce yumurta akına daha sonra galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Ilık servis edin.
Galeta unu ile hazırlanan bu poğaça tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile kahvaltı sofralarınızın baş tacı olmaya aday. Yumuşacık iç harcı ve çıtır dış yüzeyiyle ağızda dağılan bu poğaçalar, ev yapımı lezzetlerin ne kadar özel olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Patates ve kaşarın lezzetli buluşmasıyla hazırlanan bu poğaçalar, kahvaltıların yanı sıra çay saatlerinizin de vazgeçilmezi olacak. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!