Geleneksel tatlılarımızdan kaşık helvası, evde kolayca hazırlanabilir ve herkesin beğenisini toplayabilir. Bu detaylı tarif ile, kaşık helvasını adım adım yapabilir ve ailenize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz.
Ev yapımı kaşık helvası, lezzetli ve pratik bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, mısır ve buğday nişastası ile hazırlanan helvanın, çıtır çıtır ve lezzetli bir sonuca ulaşmanızı sağlayacak.
Kaşık helvası, mutfakta geçirdiğiniz zamanın lezzetli bir karşılığıdır. Bu basit tarifi takip ederek, ailenize ve misafirlerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz.
KAŞIK HELVASI TARİFİ
MALZEMELER
1 paket margarin
3 su bardağı un
1 su bardağı iri dövülmüş fındık
2 paket (250 g) pudra şekeri
TARİF
1 paket margarin tencerede eritilir. Eritilen margarine un eklenerek 20-25 dk orta ateşte karıştırılarak kavrulur.
İri dövülmüş fındıklar da karışıma ilave edildikten sonra tekrar 20-25 dk kavrulur
Ocaktan alınan karışıma pudra şekeri ilave edilir. Elimiz karışımın sıcaklığına dayanabileceği ısıya geldiğinde helva kaşıkla alıp avuç içimizle bastırılıp kaşıktan çıkartılır.