Her sabah aynı kahvaltıdan sıkıldınız mı? O zaman ev yapımı muhammara ile tanışma zamanınız geldi. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu tarif, kahvaltılarınızı bir üst seviyeye taşıyacak.
Kahvaltı sofralarınızı renklendirmek için lezzetli ve pratik bir tarif arayışındaysanız, muhammara sizin için mükemmel bir seçenek. Bu Akdeniz esintili tarif ile sabahlarınıza yeni bir soluk getirin.
Ailenizle birlikte keyifli kahvaltıların yeni favorisi olmaya aday bir tarif: Muhammara. Sadece birkaç adımda hazırlayabileceğiniz bu lezzet, tüm ailenizin beğenisini toplayacak.
MALZEMELER
1 su bardağı domates salçası
1 su bardağı biber salçası
1 su bardağı sızma zeytinyağı
2 su bardağı ekmek kırıntısı
1 su bardağı ceviz içi
6 diş sarımsak
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2 çay kaşığı pul biber
TARİF
Mutfak robotuna; salçaları, ekmek kırıntısını, zeytinyağını, cevizi, soyulmuş sarımsakları ve baharatları da ekledikten sonra, robotu çalıştırın.
Tüm malzemeleri püre haline gelene dek çekin.
Bir servis tabağına alın ve üstüne nar ekşisi gezdirip, cevizle süsledikten sonra servis edin. Kalan muhammarayı bir kavanoza kaldırıp, buzdolabında saklayabilirsiniz.
Muhammara tarifi ile kahvaltılarınız artık daha renkli ve lezzetli. Akdeniz'in bu eşsiz lezzetini sofralarınıza taşıyarak, sabahları daha keyifli hale getirebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan muhammara, ev yapımı olmasıyla da ayrı bir özelliğe sahip. Tarifi deneyerek, kahvaltı rutininize lezzetli bir değişiklik yapın. Afiyet olsun!