Evinizde hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık yapmanın yollarını mı arıyorsunuz? Kabak ve havuçlu mücver, hem kolay hem de lezzetli bir seçenek olarak karşınızda.
Sağlıklı beslenmek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Kabak ve havuçla zenginleştirilmiş mücver tarifi, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Kabak ve havuç ile sağlık ve lezzeti bir araya getiren mücver tarifi, tüm aile bireylerinizin beğenisini kazanacak şekilde tasarlandı.
MÜCVER TARİFİ
MALZEMELER
3 adet kabak
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 adet havuç
1 çay bardağı un
6 dal taze soğan
1/2 demet dereotu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
1/2 su bardağı sıvı yağ
TARİF
Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, yumurtayı, taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi birleştirin.
Unu da ilave edip tüm malzemeler birbiriyle harmanlayın.
Tüm malzemeler macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp tavaya dökün.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.