Maya kullanmadan da yumuşacık poğaçalar yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz mayasız poğaça tarifi ile karşınızdayız. Hem lezzetli hem de pratik!
Mayasız poğaça yapımı, zannedildiği kadar zor değil! Bu basit tarif ile ev yapımı poğaçaları hızlıca hazırlayıp, çay saatlerinizin vazgeçilmezi yapabilirsiniz.
Ev yapımı poğaça lezzeti herkes tarafından sevilir. Maya kullanmadan, kolay ve hızlı bir şekilde nasıl lezzetli poğaçalar yapabileceğinizi sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarif, herkesin beğenisini toplayacak!
Şipşak Poğaça Tarifi
Malzemeler
100 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (Akları hamura sarıları üzeri için )
1.5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un
İçi için
Lor peyniri
Üzeri için
Yumurta sarısı
Şipşak Poğaça Tarifi
Yoğurma kabına oda ısısında bekletilmiş tereyağ ,sıvı yağ ,yoğurt ,yumurta akı ,şeker, sirke ,tuz ekleyip karıştırın.
En son kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurun.
Hamurdan cevizden az büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
Kenarlardan bastırarak açın ve peyniri koyup kapatın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısını sürün.
Daha sonra çatalla üstünden hafifçe geçin.
Önceden ısıtılmış 190° fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.