Türkiye genelinde yaşanan üretim düşüşleri, Çorum gibi tahıl, baklagil ve yağlı tohum ağırlıklı üretim yapan iller açısından daha doğrudan ve çarpan etkili sonuçlar doğurabileceği sonucunu ortaya çıkardı.
Açıklanan verilere göre uzmanların öngörüleri şu şekilde:
Çorum’un tarımsal yapısında buğday, arpa ve yem bitkileri temel omurgayı oluşturuyor. Türkiye genelinde buğdayda %13,7, arpada %25,9’luk düşüş; Çorum’da hem çiftçi gelirini, hem de hayvancılık maliyetlerini artırıcı bir baskı yaratacaktır. Özellikle arpa üretimindeki sert düşüş, yem fiyatları üzerinden küçük ve orta ölçekli hayvancılığı zorlayabilir.
BAKLAGİL VE AYÇİÇEĞİNDE ALARM
Nohut ve mercimek gibi kuru baklagiller Çorum için hem ekonomik hem de stratejik ürünler arasında yer alıyor. Üretimdeki daralma, Çorum’un iç pazardaki tedarik gücünü zayıflatırken, fiyat oynaklığını da artırabilir. Ayçiçeğindeki %11,8’lik düşüş, yağ sanayisi ve yem sektörü açısından maliyet baskısını büyütecek bir gelişme olarak okunmalı.
MEYVEDE DOLAYLI AMA CİDDİ ETKİ
Çorum meyvede Türkiye ortalamasına göre daha sınırlı bir paya sahip olsa da, kiraz, ceviz ve elma gibi ürünlerdeki ülke genelindeki sert düşüş, pazarda fiyat artışlarını tetikleyerek tüketici enflasyonunu Çorum’da da yukarı çekecektir. Bu durum, özellikle dar gelirli haneler açısından hissedilir olacaktır.
İKLİM VE GİRDİ MALİYETLERİ BELİRLEYİCİ
2025 verileri, Çorum özelinde de iklim düzensizlikleri, kuraklık riski ve artan girdi maliyetlerinin (mazot, gübre, tohum) üretim kararlarını doğrudan etkilediğini gösteriyor. Üreticinin ekim alanını daraltması veya düşük verimli üretime yönelmesi, önümüzdeki yıllar için kalıcı arz sorunları doğurabilir.