Vatandaşlar ve tatlı sektörü şeker fiyatlarında dert yanıyor. Tatlıcaların en çok kullandığı ham maddelerin başında gelen şekerin fiyatı yine yükselişe geçti. Nisan ayında marketlerdeki toz şekerin kilosu 12-15 lira arasındayken, mayıs ayında ortalama 24 liraya yükseldi. 5 kiloluk şeker fiyatları da ikiye katlandı.
YÜZDE 40 ZAM BEKLENTİSİ
Habertürk TV'de yer alan habere göre imalatçı firmalar şekeri 50 kiloluk çuvallar halinde alıyor. Geçen sene bir çuval şeker 220-250 lira bandındaydı. Geçen ay 550-600 liraya çıktı. Mayıs ayında bin 100 liraya dayandı. Hem müşteriler, hem imalatçılar şekerdeki yüzde 100'lük fiyat artışına tepkili. Şekere gelen zammı ürünlerine çok yansıtamayan pastane esnafları da zarar ettiklerini söyledi. Baklavadan, kurabiyeye, pastadan, çöreğe tüm tatlılarda ise zammın kapıda olduğu belirtiliyor. Yapılacak zammın yüzde 40 civarında olması bekleniyor.
Bazı vatandaşlar da şeker fiyatlarından dolayı evde tatlı yapmadıklarını söylerken, bazı imalatçılar da şerbetli tatlı yapmayı bıraktıklarını dile getirdi.
