En bilinen lezzet: İskilip dolması

Çorum denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri olan İskilip dolması, özel pişirme tekniğiyle öne çıkıyor. Et ve pirincin saatler süren zahmetli bir süreçle hazırlanmasıyla yapılan bu yemek, kentin en önemli gastronomi değerlerinden biri olarak kabul ediliyor.

Hamur işleri ve yerel tatlar öne çıkıyor

Çorum mutfağında hamur işleri geniş yer tutuyor. Saç mayalısı, tava mayalısı, yanıç, cızlak ve haşhaşlı çörek gibi ürünler yöre halkının sıkça tükettiği lezzetler arasında bulunuyor. Ayrıca oğmaç, hingal ve kuru mantı gibi yemekler de geleneksel sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Doğadan gelen lezzetler

Bölgeye özgü bitkilerle hazırlanan madımak yemeği, Çorum mutfağının önemli örneklerinden biri olarak dikkat çekiyor. Bunun yanı sıra söbelek dolması gibi doğadan elde edilen malzemelerle yapılan yemekler de yöresel çeşitliliği artırıyor.

Tatlılar ve özel yemekler

Çorum’da kara çuval helvası, teltel tatlısı ve has baklava gibi tatlılar öne çıkarken; keşkek, tirit ve helise gibi yemekler de özellikle davet sofralarında yer buluyor. Hedik ve çullama gibi geleneksel lezzetler ise geçmişten günümüze ulaşan önemli tatlar arasında bulunuyor.

Uzmanlar, Çorum mutfağının korunması ve tanıtılmasıyla birlikte bu lezzetlerin gastronomi turizmine katkı sağlayabileceğini belirtiyor.

İnce ince çekilen hamurun özel yöntemlerle hazırlanmasıyla elde edilen teltel tatlısı, şerbetle buluştuğunda kendine özgü dokusunu kazanıyor. Tatlı, yapımının uzun sürmesine rağmen kısa sürede tüketilmesi nedeniyle halk arasında “yemesi kadar yapması da lezzetli” sözleriyle anılıyor.

Geleneksel olarak özel günlerde ve davet sofralarında yer bulan teltel tatlısı, günümüzde ise daha az yapılması nedeniyle unutulmaya yüz tutan lezzetler arasında gösteriliyor.

Uzmanlar ve yerel üreticiler, bu tür yöresel tatların korunması ve gelecek nesillere aktarılması için daha fazla tanıtım yapılması gerektiğine dikkat çekiyor.

Günlük hayatta aktif şekilde kullanılıyor

Çorum şivesinde yer alan kelimeler, özellikle kırsal kesimlerde ve ileri yaş gruplarında daha yoğun kullanılsa da şehir merkezinde de varlığını sürdürüyor. “Heri” gibi cümle sonuna eklenen ifadeler konuşmaya vurgu katarken, “gobel” (erkek çocuk), “helke” (kova) ve “badal” (merdiven) gibi kelimeler günlük yaşamın parçası olmaya devam ediyor.

Mizahi ve samimi bir dil yapısı

Şiveye özgü kelimeler, çoğu zaman esprili bir anlatımın da temelini oluşturuyor. “Sellağ” (ağlak, sümüklü) ya da “öpçe” (çelimsiz çocuk) gibi ifadeler, halk arasında mizahi bir dille kullanılıyor. Bu yönüyle Çorum şivesi, yalnızca bir iletişim aracı değil, aynı zamanda sosyal ilişkilerin de önemli bir parçası olarak öne çıkıyor.

Kültürel miras olarak değerlendiriliyor

Dil bilimciler, yerel ağızların korunmasının kültürel süreklilik açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor. Çorum şivesinde yer alan “bıldır” (geçen yıl), “ahacık” (işte burada) ve “elleham” (herhalde) gibi kelimeler, geçmişten günümüze aktarılan sözlü kültürün birer örneği olarak değerlendiriliyor.

Genç kuşaklarda kullanım azalıyor

Teknolojinin ve standart Türkçenin yaygınlaşmasıyla birlikte genç nesiller arasında yerel ağız kullanımının azaldığı gözlemleniyor. Buna rağmen, Çorum şivesinin özellikle aile içi iletişimde ve sosyal ortamlarda yaşamaya devam ettiği belirtiliyor.

Uzmanlar, yerel şivelerin korunmasının sadece dil açısından değil, kültürel kimliğin sürdürülebilirliği açısından da önemli olduğunu vurgulayarak, bu zenginliğin gelecek kuşaklara aktarılması gerektiğini ifade ediyor.

DEVA Partisi Genel Başkanı Ali Babacan 8 Mayıs 2026 Cuma günü Çorum’a geliyor.
DEVA Partisi Genel Merkez Kadın Çalışmaları Başkan Yardımcısı Zehra Benli’nin aktardığı bilgiye göre; Ali Babacan beraberindeki partililerle Çorum’da Anneler Günü programına katılacak.
Program öncesinde esnaf ziyaretinde de bulunacak olan Başkan Ali Babacan; sonrasında basın toplantısı düzenleyerek ülke gündemine dair açıklamalarda bulunacak.

Cumhuriyet Halk Partisi, Genel Başkan Özgür talimatı ile ülke genelinde sahaya iniyor.
CHP, sahada esnafı ve vatandaşı dinleyecek, iktidar yolculuğu için start verecek.
CHP Çorum İl Başkanı Av. Dinçer Solmaz, 4 Mayıs 2026 Pazartesi gününden itibaren her gün sahada olacaklarını bildirerek, “Çorum hazır. 4 Mayıs itibariyle iktidar yolculuğu başlıyor” dedi.
İlk olarak saat 12.00’de Pazartesi Pazarını ve Ayakkabıcılar Arastasını ziyaret edeceklerini bildiren Solmaz, esnafı ve vatandaşı dinleyerek partinin çözüm önerilerini paylaşacaklarını, esnaf ziyaretlerinin diğer günlerde de devam edeceğini bildirdi.
Solmaz, “Genel Başkanımız Özgür Özel’in talimatıyla 81 ilde, 973 ilçede tüm örgütümüzle sahadayız! Çorum hazır, biz hazırız! Halkımızla buluşuyor, esnafımızı dinliyor, Çorum’un sesi olmaya devam ediyoruz” ifadesini kullandı.
CHP’nin il-ilçe yöneticileri, kadın ve gençlik kolları, belediye meclisi, il genel meclisi ve tüm birimleriyle sahada olacağı açıklandı.

Merhumenin cenazesi İmam Saffet Demir’in duaları eşliğinde Körücek Köyünde kılınan cenaze namazının ardından köy mezarlığında toprağa verildi.
Merhumeye Allah’tan rahmet, kederli ailesi ve yakınlarına başsağlığı dileriz. Mekanı cennet, devri daim olsun.

Kazada sürücülerden Abubekir D. ile araçlardan birinde bulunan ve ismi öğrenilemeyen bir yolcu yaralandı.
112 Acil Çağrı Merkezine yapılan ihbar üzerine olay yerine gelen sağlık ekipleri tarafından ilk müdahaleleri yapılan yaralılar, Sungurlu Devlet Hastanesine kaldırıldı. Yaralıların hayati tehlikelerinin olmadığı öğrenildi.
Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

Isınma hareketleriyle başlayan antrenman, pas çalışmaları ve dar alan oyunlarıyla devam ederken, futbolcuların istekli ve hırslı görüntüsü teknik heyetin yüzünü güldürdü. Ligin son bölümüne girilirken her puanın büyük önem taşıdığı süreçte, Çorum temsilcisi Keçiörengücü karşılaşmasından galibiyetle ayrılmayı hedefliyor.

Teknik direktör Uğur Uçar’ın oyuncularıyla yakından ilgilendiği idmanda, taktiksel varyasyonlar üzerinde de durulduğu gözlendi. Kırmızı-siyahlı ekipte morallerin yüksek olması dikkat çekerken, takım içindeki birlik ve beraberlik de antrenmana olumlu yansıdı.

Arca Çorum FK’da Keçiörengücü mesaisi yarın yapılacak antrenmanla devam edecek. Kritik karşılaşma öncesinde hazırlıklarını yoğun tempoda sürdüren Çorum temsilcisi, taraftarı önünde 3 puana uzanarak yoluna emin adımlarla ilerlemek istiyor.

Gerçekleşen ziyarette hayvancılık sektörü, süt üretimi ve üreticilerin karşılaştığı konular üzerine görüş alışverişinde bulunulduğu öğrenildi. Ziyaretin aynı zamanda sektör paydaşları arasındaki iş birliğini güçlendirmeye yönelik önemli bir adım olduğu ifade edildi.

Ziyaretten duydukları memnuniyeti dile getiren Birlik Başkanı Hüseyin Erdoğan ve yönetimi, nazik ziyaretleri ve destekleri dolayısıyla Kaya Durangül ve Gülvet Hayvancılık yetkililerine teşekkür etti.

Birlik yönetimi, üreticiler adına sektör temsilcileriyle iş birliği içerisinde çalışmaların sürdürüleceğini vurguladı.

Sungurlu Ülkü Ocakları İlçe Başkanı Ahmet Semih Çökmez, gençleri modern eğitim araçlarıyla buluşturmaya ve gelişimlerine katkı sunmaya kararlılıkla devam edeceklerini belirtti.

Programın ardından okul idaresine misafirperverliklerinden dolayı teşekkür edildi.

Gençlerin bilim ve teknolojiye olan ilgisinin her geçen gün arttığına dikkat çekilen açıklamada, üreten, geliştiren ve geleceğe yön veren bir neslin güçlü adımlarla ilerlediği vurgulandı.

Başvuru sürecine katkı sunan öğrenciler, öğretmenler ve emeği geçen herkese teşekkür edilirken, bu ilginin önümüzdeki yıllarda daha da artmasının beklendiği ifade edildi.

ZORLU RAKİPLER, NET SKORLAR
Grup aşamasında güçlü rakiplerle karşılaşan temsilcimiz, önemli galibiyetlere imza attı. Kızlarımız, Amasya Şehzadeler’i 3-0, Tokat Voleybol 60 SK’yı 3-1 mağlup ederken, Çankırı şampiyonunu da geçerek grubunu namağlup tamamladı. Sahaya koydukları disiplinli oyun ve kazanma arzusu, takımın kalitesini bir kez daha ortaya koydu.

HEDEF: TÜRKİYE FİNALLERİ
Şimdi gözler 15-17 Mayıs tarihlerinde oynanacak yarı final müsabakalarına çevrildi. Yıldız Sultanlarımız, bu etabı da başarıyla geçerek Türkiye Finalleri’ne katılmayı hedefliyor. Teknik ekip ve sporcular, çalışmalarını bu büyük hedef doğrultusunda sürdürüyor.

BÜYÜK DESTEK, BÜYÜK BAŞARI
Elde edilen bu önemli başarıda emeği geçen ve takıma her zaman destek olan isimler de unutulmadı. Osmancık Kaymakamı Furkan Duman, Belediye Başkanı Ahmet Gelgör, Kulüp Başkanı Emrah Tüysüz, belediye meclis üyeleri, kulüp yönetimi, sponsorlar, sporcu velileri ile oyuncu desteği sağlayan Çorum Arena ve Mecitözü Doğuş takımlarına teşekkür edildi.
Başarıdan başarıya koşan Yıldız Sultanlarımız, yarı final yolunda da aynı kararlılıkla ilerleyerek şehrimize yeni bir gurur daha yaşatmak istiyor.

İl Başkanlığı tarafından yapılan duyuruda, ilim ve ahlak temelli bir eğitim anlayışıyla gençlerin yetişmesine katkı sağlandığı vurgulanırken, tüm gençlerin bu çalışmalara katılım göstermesi istendi.

Birlik yetkilileri, nazik ziyaretleri ve desteklerinden dolayı Ali Öncel ve Zeynel Öncel’e teşekkür etti.

“BİR ŞEHRİN HAYSİYET MÜCADELESİ”
Paylaşılan görselde “Bu sadece maç değil, bir şehrin haysiyet mücadelesi” ifadelerine yer verilirken, karşılaşmanın Trendyol 1. Lig Play-Off kapsamında oynanacak olmasının önemine dikkat çekildi.Kırmızı-siyahlı camia için büyük anlam taşıyan bu mücadelede, sadece 11 futbolcunun değil, tüm şehrin sahaya çıkacağı mesajı verildi. Taraftar liderleri, Çorum’un tek yürek olması gerektiğini belirterek birlik ve beraberlik çağrısı yaptı.

BELEDİYE BAŞKANLARINA AÇIK ÇAĞRI
Nalcı ve Yumutkan, özellikle ilçe belediye başkanlarına seslenerek şu talepte bulundu:
Taraftarların stadyuma ulaşımı için otobüs tahsis edilmesi. Her ilçeden organizasyonlu şekilde destek sağlanması.Tribünlerin tamamen doldurulması.
Yapılan çağrıda, “Tüm imkanlar seferber edilsin” vurgusu öne çıkarken, bu desteğin takımın sahadaki performansına doğrudan katkı sağlayacağı ifade edildi.

“HERKES ÇORUM’A!”
Hazırlanan görselde Sungurlu’dan Osmancık’a, Alaca’dan İskilip’e kadar tüm ilçelerin adı tek tek yazılarak geniş katılım hedeflendi. “Herkes Çorum’a!” sloganıyla yapılan davette, şehrin dört bir yanından taraftarların Çorum Şehir Stadyumu’nu doldurması istendi.

TRİBÜNLER BOŞ KALMAMALI
Taraftar grubu liderleri, bu kritik mücadelede:
Tribünde tek bir boş koltuk kalmaması
Şehrin bayraklarla donatılması
Esnafından memuruna herkesin destek vermesi gerektiğini ifade etti.

Ahlatcı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Ahlatcı’nın eşi Sibel Ahlatcı’nın teyzesi Ayten Kuşçu (86), tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.
Merhum Ferit Kuşçu’nun eşi olan Ayten Kuşçu’nun cenazesi, 4 Mayıs 2026 Pazartesi günü öğle namazına müteakip Akşemseddin Cami'nde kılınacak cenaze namazından sonra Hıdırlık Mezarlığı’nda toprağa verilecek.

Ziyarette karşılıklı görüş alışverişinde bulunulurken, sendika çalışmaları üzerine değerlendirmeler yapıldı. Sağlık-Sen Çorum Şube Başkanı Ahmet Saatci, nazik ziyaretlerinden dolayı misafirlere teşekkür etti.

Olayın meydana geldiği anlar bir iş yerinin güvenlik kamerası tarafından saniye saniye kaydedildi. Görüntülerde hortumun aniden oluştuğu, çevredeki hafif yapıları ve park halindeki araçları etkilediği dikkat çekti.

Pazartesi Pazarı alanında oluşan hortum paniğe neden oldu

Ulukavak Mahallesi’nde bulunan Pazartesi Pazarı alanında oluşan hortum, özellikle pazar çevresindeki vatandaşları endişelendirdi. Hortumun etkisiyle bölgede park halindeki bir minibüs ile bir hafif ticari aracın şiddetli şekilde sarsıldığı kaydedildi.

Olay anında pazarda bulunan bir kişinin, hortumun yaklaştığını fark ederek hızla olay yerinden uzaklaştığı görüldü. Olayda herhangi bir can kaybı ya da yaralanma yaşanmadı ancak oluşan ani doğa olayı, çevrede kısa süreli panik yarattı.

Hortum anı güvenlik kamerasıyla kaydedildi

Hortumun meydana geldiği anlar, pazaryerine yakın bir iş yerine ait güvenlik kamerasına yansıdı. Kayıtlarda, hortumun aniden oluştuğu, çevredeki tozları savurduğu ve park halindeki araçları şiddetli şekilde sarstığı net şekilde görülüyor.

Kısa sürede etkisini kaybeden hortumun ardından vatandaşlar yaşadıkları şaşkınlığı gizleyemezken, olayla ilgili herhangi bir maddi hasar bildirilmedi.

Pençe-Kilit operasyonu bölgesinde 20 Şubat Perşembe günü bölücü terör örgütü mensupları ile çıkan çatışmada Piyade Sözleşmeli Er Mustafa Uslu şehit düştü. 24 yaşındaki Şehit Mustafa Uslu’nun cenazesi, dün gece saatlerine askeri uçakla Merzifon Havalimanı’na getirildi. Ailesi ve protokol üyeleri tarafından karşılanan Mustafa Uslu’nun naaşı, daha sonra tören için memleketi Bayat ilçesine bağlı Çukuröz köyüne getirildi. Helallik istenmesinin ardından Şehit Mustafa Uslu için tören düzenlendi. Öğlen namazını müteakiben kılınan cenaze namazının ardından Şehit Mustafa Uslu’nun cenazesi köy mezarlığında toprağa verildi.

Vali, "Vatana helal olsun" diyen babayı alnından öptü

Bekar olduğu öğrenilen Mustafa Uslu’nun kardeşleri, Recep, Ramazan, Döndü ve Fatma Uslu ile annesi Keziban Uslu, babası Sadık Uslu ve aile yakınları tabutun başında gözyaşı döktü. Şehit Mustafa Uslu’nun babası Sadık Uslu ise gözyaşı dökerken, "Asker oğlum vatana helal olsun" diyerek bağırdı. Güçlükle yürüyen baba Sadık Uslu’nun yanına gelen Çorum Valisi Ali Çalgan, kendisini alnından öptü.

Mevzisini son ana kadar terk etmemiş

Öte yandan, İHA muhabirinin ulaştığı bilgilere göre, Piyade Sözleşmeli Er Mustafa Uslu'nun Pençe-Kilit operasyonu alanındaki üs bölgesine sızmaya çalışan teröristler ile sis sebebiyle 5 metreye kadar düşen görüş mesafesine rağmen mevzisini terk etmeyerek son ana kadar çatıştığı öğrenildi. Mehmetçik tarafından, saldırıyı gerçekleştirdiği değerlendirilen 3 teröristin ise olaydan kısa süre sonra kaçmaya çalışırken etkisiz hale getirildiği ve Uslu’nun kanının yerde bırakılmadığı bilgisine ulaşıldı.

Cenaze törenine Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Zekeriya Çoştu, Çorum Valisi Ali Çalgan, AK Parti Çorum Milletvekilleri Oğuzhan Kaya ve Yusuf Ahlatçı, Çorum Belediye Başkanı Halil ibrahim Aşgın, askeri erkan, protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Çevredeki vatandaşlar 112'yi arayarak yardım istedi.

Bu sırada aynı sokakta esnaflık yapan Eren Ünal, iş yerindeki yangın tüpünü alarak yangını söndürdü.

Ünal, AA muhabirine yaptığı açıklamada, itfaiye gelene dek çöpteki yangının tarihi yapıya sıçrama tehlikesi olduğunu, bu nedenle yangına müdahale ettiğini söyledi.

Ünal, yangının çöp konteynerine dökülen soba külünden çıkmış olabileceğini kaydetti.

Bu arada vatandaşlar 112'yi arayarak, yangının söndürüldüğünü haber verdi.

Sağlık görevlilerinin olay yerinde yaptığı ilk müdahalenin ardından yaralılardan M.K, Erol Olçok Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne, zanlı İ.Ö ise kentte bulunan özel bir hastaneye kaldırılarak tedavi altına alındı. Olayın duyulmasının ardından M.K.'nin yakınları hastaneye akın ederken, polis ekipleri hastanede geniş güvenlik önlemi aldı.

Olayla ilgili başlatılan soruşturma sürüyor.

İznin ardından bina sakinleri evlerine, görevlilerce verilen baretleri takarak girdi ve ihtiyaç duydukları bazı eşyaları aldı.

Çorum Belediyesi ekipleri de bina içindeki hasarı tespit etmek üzere inceleme yaptı.

Patlamadan etkilenen daireler görüntüledi

Akıncı Apartmanı'nın, Hilal Apartmanı'na bakan cephesindeki dairelerin camlarının kırıldığı, cephe duvarlarının bazı bölümlerinin yıkıldığı, eşyaların hasara uğradığı görüldü.

Akıncı Apartmanı sakinlerinden Şahin Alkan, AA muhabirine, patlama nedeniyle evdeki eşyalarının paramparça olduğunu söyledi.

Patlamanın ardından kiraladığı başka bir evde kalmaya başladığını belirten Alkan, "Bugün girmemize izin verilince evden kıyafet ve yiyecek bir şeyler aldık. Canımızın sağ olması bize yeter. Mal elimizin kiridir." dedi.

Apartman sakinlerinden Mustafa Sungurlu da patlamanın ardından kardeşinin evine yerleştiğini dile getirerek, "Evin içi cam kırıkları ve molozla dolu. Her şey çok kötü." diye konuştu.

Apartmanın 5. katında oturan babasının eşyalarını almaya gelen İbrahim Eker ise kendi evlerinin yalnızca pencerelerinin kırıldığını, diğer bazı dairelerdeki bütün eşyaların ise zarar gördüğünü anlattı.

Binadaki bazı çelik kapıların dahi kırıldığını vurgulayan Eker, "Babam diyaliz hastası. Eve girip diyaliz malzemelerini aldık. Büyük bir felaketten kurtulduk. İnşallah devlet elinden geleni yapacak, bize yardım edecek." ifadesini kullandı.

Gürcan Dereli ise 4. kattaki dairesinin camlarının kırıldığına, zararın az olduğuna işaret ederek, "Bizim başka bir sıkıntımız yok ama ikinci ve üçüncü katlarda zayiat çok. Kırılan yerler var. Evden kıyafet ile bazı acil ihtiyaçlarımız için eşyalar çıkardık." dedi.

Çorum'da Osmancık Caddesi'ndeki Hilal Apartmanı'nda 3 Kasım'da doğal gazdan kaynaklandığı değerlendirilen patlamada 1 kişi hayatını kaybetmiş, 33 kişi yaralanmıştı.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğünce hazırlanan raporda 16 daire ile 12 iş yerinin patlama nedeniyle ağır hasar aldığı belirtilmiş, patlamanın meydana geldiği Hilal Apartmanı için ağır hasarlı olması nedeniyle yıkım kararı verilmişti.

Edinilen bilgiye göre, İl Emniyet Müdürlüğü Trafik Şube ekiplerinin Söğütlüevler Caddesi üzerinde yaptıkları uygulamada, şüphe üzerine durdurulan araçta 30 gram bonzai maddesi ele geçirildi.

Araç sürücüsü İ.B. gözaltına alınırken araç incelenmek üzere çekici ile polis merkezine götürüldü.

Kaza, Çorum-Samsun karayolunda meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, şehir merkezine seyir halinde olan Fatih Pilgir yönetimindeki motosiklet, Bölge Trafik Müdürlüğü yakınlarında sürücüsünün kontrolünden çıkarak bariyerlere çarptı. Kazada yaralanan motosiklet sürücüsü sağlık ekiplerinin olay yerinde yaptığı ilk müdahalenin ardından Çorum Erol Olçok Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne kaldırılarak tedavi altına alındı.

Kazayla ilgili başlatılan soruşturma sürüyor.

NASA, Türkiye'den de gözlemlenebilen meteorlar için saatte yaklaşık 100 meteor beklediğini açıklamıştı.  Çorum Çatak Tabiat Parkı'ndaki görüntüler eşsiz manzaralara sahne oldu.

Eşsiz görüntüler ortaya çıkaran "Perseid meteor yağmuru" Çorum Çatak Tabiat Parkı'nda gözlemlendi.

PERSEID METEOR YAĞMURU NEDİR?

Swift-Tuttle kuyruklu yıldızının bıraktığı partiküllerin her yıl ağustos ayında dünya atmosferine girmesiyle oluşan perseid meteor yağmuru bu adı gökyüzünde görünür saçılma noktası Perseus Takımyıldızı'na denk geldiği için alıyor.

Kazayı gören vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine gelen sağlık ekipleri tarafından müdahaleleri yapılan yaralılar hastaneye kaldırıldı.

Kaza ile ilgili inceleme başlatılırken, kaza anı saniye saniye Kent Güvenliği Sistemi kameralarına yansıdı. Görüntülerde, kavşaktan karşıya geçmek isteyen otobüs ile hafif ticari aracın çarpıştığı görülüyor. Çarpmanın etkisi ile hafif ticari araç metrelerce sürüklenerek durabiliyor.