Tahsildaroğlu, 290625 parti numaralı 400 gramlık “Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir” ürününde yapılan resmi analizde Listeria monocytogenes yönünden uygunsuzluk tespit edildiğinin bildirilmesi üzerine kamuoyuna açıklama yaptı. Şirket, söz konusu partiye ait ürünlerin tedbir amacıyla piyasadan çekildiğini duyurdu.
Açıklamada, şirket tarafından üretim tesisinde ve ürünlerde yaptırılan sonraki analizlerde Listeria monocytogenes bulgusuna rastlanmadığı belirtildi. Tahsildaroğlu, diğer ürünlerde herhangi bir uygunsuzluk tespit edilmediğini bildirdi.
Şikâyet üzerine market rafından numune alındı
Şirketin açıklamasına göre süreç, Alo 174 Gıda Hattı’na iletilen bir tüketici şikâyeti üzerine başladı. Bunun ardından 290625 parti numaralı 400 gramlık Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden zincir market rafında numune alındı.
Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen analiz sonucunda ürünün L. monocytogenes yönünden uygun olmadığı şirkete bildirildi. Bildirimin ardından üretim tesisinde resmi denetim gerçekleştirildi.
Ürünlerin piyasadan çekilmesi başlatıldı
Tahsildaroğlu, söz konusu partiye ait ürünlerin tedbiren piyasadan çekilmesi sürecinin başlatıldığını açıkladı. Şirket, bildirimin ardından üretim tesisi ve ürünler üzerinde kapsamlı bir inceleme yürütüldüğünü kaydetti.
Açıklamada, “Bildirimin ardından üretim tesisimizde resmi denetim gerçekleştirilmiş, söz konusu partiye ait ürünlerin tedbiren piyasadan çekilmesi süreci başlatılmıştır” ifadelerine yer verildi.
37 farklı noktadan çevresel numune alındı
Şirket tarafından başlatılan inceleme kapsamında üretim tesisindeki 37 farklı noktadan çevresel numune alındı. Ayrıca şahit son ürün ile şikâyete konu partiyi takip eden ardışık parti numaralarına sahip ürünlerden de numuneler toplandı.
Numunelerin akredite laboratuvarlarda analiz edildiği belirtilen açıklamada, yapılan incelemelerde L. monocytogenes bulgusuna rastlanmadığı bildirildi. Şirket, kendi incelemelerinin resmi analizde bildirilen sonucu doğrulamadığını aktardı.
Diğer ürünlerde uygunsuzluk bulunmadı
Tahsildaroğlu, şikâyete konu ürünün ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretildiğini belirtti. Gerçekleştirilen incelemelerde şirketin diğer ürünlerinde herhangi bir uygunsuzluk bulgusuna rastlanmadığı ifade edildi.
Şirket bünyesinde düzenli olarak Listeria Çevresel İzleme Programı uygulandığı kaydedildi. Bugüne kadar gerçekleştirilen çevresel izleme çalışmalarında L. monocytogenes tespit edilmediği bildirildi.
Uluslararası standartlara dikkat çekildi
Açıklamada, üretim tesislerinin ulusal mevzuatın yanı sıra Küresel Gıda Güvenliği Girişimi tarafından tanınan uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda faaliyet gösterdiği belirtildi. Tesislerin yetkili kurumlar ve bağımsız uluslararası belgelendirme kuruluşları tarafından düzenli olarak denetlendiği aktarıldı.
Tahsildaroğlu, tüketici sağlığını ve gıda güvenliğini en temel önceliği olarak gördüğünü vurguladı. Üretimin bilimsel esaslar, ulusal mevzuat ve uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda sürdürüldüğü ifade edildi.
Gerçeğe aykırı paylaşımlar için yasal süreç uyarısı
Şirket, sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında olayın kapsamını aşan paylaşımların bulunduğunu savundu. Diğer ürünleri ve markayı hedef aldığı belirtilen gerçeğe aykırı iddialara itibar edilmemesi istendi.
Açıklamada, “Gerçeğe aykırı bilgi ve paylaşımlarla ilgili yasal haklarımız titizlikle takip edilmektedir” denildi. Şirket, kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi amacıyla açıklama yapılmasının gerekli görüldüğünü bildirdi.