Sağlık ve lezzeti bir araya getiren Ispanaklı Gül Böreği tarifiyle tanışmaya hazır mısınız? Bu göz alıcı tarif, sofralarınıza renk katacak.
Ispanaklı Gül Böreği, hem göze hem damağa hitap eden eşsiz bir tariftir. Mutfakta yeni bir sayfa açmaya ve unutulmaz anlar yaratmaya hazırlanın.
Sağlıklı atıştırmalık arayışında mısınız? Ispanaklı Gül Böreği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Bu tarifle mutfakta harikalar yaratın.
Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?
Malzemeler
3 adet hazır yufka
sosu için;
6-7 yemek kaşığı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta;
iç harcı için;
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
karabiber
pulbiber
sıvı yağ
Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?
Öncelikle ıspanaklı iç harcı için ıspanaklar ayıklanarak hafifçe haşlanır ve süzülür.
1 adet soğan yemeklik doğranarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur.
Salçası, tuzu ve baharatları ilave edilir.
Ispanaklar da eklenerek bir iki dakika kavrulur.
Gerekirse az su ilave edilir, ve iç harcının çok kuru olması engellenir.
Diğer taraftan böreğin sosu için yoğurt, sıvı yağ ve yumurta çırpılır.
Yufka 4 parçaya bölünür, her parçaya sırayla yoğurtlu sos sürülür ve ıspanaklı iç harcından serpilir.
Yufka rulo şeklinde sarılır, rulo kendi etrafında dolanarak gül şekli verilir.
Hazırlanan börekler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sürülerek 190 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Eğer yoğurtlu sosunuzdan artarsa yumurtanızı yoğurtlu sosa kırıp bu şekilde de böreklerin üzerine sürebilirsiniz.
Ispanaklı gül böreklerimiz servise hazır.
Ispanaklı Gül Böreği yapmak, mutfakta yaratıcılığınızı sergilemenin yanı sıra sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar. Bu detaylı rehberle, ıspanağın faydalarını en lezzetli haliyle sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Deneyimli bir şef ya da mutfakta yeni başlayan biri olun, bu tarif herkesi mutfağa davet ediyor. Şimdi fırınınızı ısıtın, malzemelerinizi hazırlayın ve bu muhteşem tarifi deneyimleyin. Sağlık ve lezzet dolu bu yolculukta sizlere afiyet olsun!
