Türkiye'de son dönemde artan kırmızı et fiyatları gündemdeki yerini korurken, Tarım Orman Şurası'nda alınan önemli bir kararın bu duruma çözüm getirmesi bekleniyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından açıklanan 4. Tarım Orman Şurası sonuç bildirgesinde, küçükbaş hayvancılığın kırmızı et üretimindeki mevcut payının yüzde 29'lardan yüzde 35 seviyesine çıkarılması hedefi yer aldı.
TÜDKİYEB BAŞKANI ÇELİK'TEN KARARA DESTEK
Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, AA muhabirine yaptığı değerlendirmede, Şura'da alınan bu kararı sektör olarak büyük bir memnuniyetle karşıladıklarını ifade etti. Geçtiğimiz yıl Eylül ayında başlayan Şura sürecinin ardından sonuç bildirgesinde 86 önemli kararın yer aldığını ve bu kararlar içerisinde küçükbaş hayvancılığa özel bir önem verilmesinin sektöre moral olduğunu vurgulayan Çelik, "Küçükbaş hayvancılığın kırmızı et üretimindeki payının yüzde 35'e çıkarılmasına ilişkin Tarım Orman Şurası kararını sektör olarak memnuniyetle karşılıyoruz. Yeni destek ve programlarla sağlanacak üretim artışı, hem yetiştiricilere hem de sağlıklı beslenme ve uygun fiyat açısından tüketicilere olumlu yansıyacak" dedi.
YERLİ ÜRETİM VE YERLİ IRKLARIN KORUNMASI ÖNCELİKLİ
Şura kararları arasında yerli hayvansal üretimin hem miktar hem de kalite açısından güçlendirilmesi ve yerli hayvan ırklarının korunmasının da bulunduğunu hatırlatan Çelik, bunun yetiştiriciler açısından alınan en kritik kararlardan biri olduğunu söyledi. Çelik, yerli üretimin artırılması ve desteklenmesiyle birlikte ithalatın da gündemden düşeceğini belirtti.
"ÇOBAN AKADEMİLERİ HAYATİ ÖNEM TAŞIYOR"
Nihat Çelik, küçükbaş hayvancılık sektörü için Şura'da alınan en önemli kararlardan birinin de çobanlara yönelik düzenlemeler olduğunu ifade etti. Çelik, sözlerini şöyle sürdürdü: "Hayvancılık işletmelerinin çobanlık için sosyal güvence imkanlarının sağlanmasını, mesleki yeterliliklerin belirlenmesini ve ayrıca çoban akademileri ile uygulamalı eğitim merkezlerinin kurulacak olmasını hayati derecede önemli görüyoruz. Çoban, sektörümüzün olmazsa olmazlarındandır. Dolayısıyla küçükbaş hayvancılığın sürdürülebilir olması için en temel faktör olan çobanlığın teşviki ve desteklenmesi sektörümüzü daha ileriye taşıyacaktır."
"MERALAR KÜÇÜKBAŞIN EN ÖNEMLİ YEM KAYNAĞI, KORUNMALI"
Sonuç bildirgesinde meralarla ilgili alınan kararların da altını çizen Çelik, küçükbaş hayvancılığın en temel yem kaynağının meralar olduğunu ve bu değerli alanların korunması gerektiğini vurguladı.
ÜRETİCİ ÖRGÜTLERİNİN ROLÜ VE GÖÇER HAYVANCILIK
TÜDKİYEB Genel Başkanı Çelik, Şura sonuç bildirgesinde üretici örgütleriyle ilgili yeni düzenlemelerin de yer aldığını belirterek, "Tarımın gelişmesinde üretici örgütlerinin rolü tartışmasız çok önemlidir. Üretici örgütlerinin de idari ve mali yönden güçlü olmaları gerekir ki tarımsal üretimden beklenen fayda sağlanabilsin" diye konuştu.
Küçükbaş hayvancılıkta göçerliğin yaygın bir üretim şekli olduğuna da dikkat çeken Çelik, göçer hayvancılık işletmelerinin izlenmesi, kayıt altına alınması ve bu işletmelere yönelik özel destekleme modellerinin geliştirilmesinin de sektöre olumlu katkılar sunacağını kaydetti. Alınan bu kararların, kırmızı et üretiminde arz güvenliğini artırarak fiyatların daha makul seviyelere gelmesine ve tüketicinin kaliteli ete daha uygun koşullarda ulaşmasına zemin hazırlaması bekleniyor.