Kargı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli tarafından vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen denetimler aralıksız devam ediyor.
Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin genel temizlik durumu, ürünlerin uygun şartlarda muhafaza edilip edilmediği, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri ayrıntılı olarak inceleniyor. Çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyup uymadığı ile üretim ve satışta kullanılan araç ve gereçlerin mevzuata uygunluğu da denetim kapsamında değerlendiriliyor.
Ekipler ayrıca gıdaların hazırlanması, depolanması ve tüketiciye sunulması süreçlerinde gerekli kurallara uyulup uyulmadığını kontrol ediyor. Tespit edilen eksiklikler hakkında işletme yetkililerine bilgilendirme yapılırken, gerekli görülen durumlarda mevzuat çerçevesinde işlem uygulanıyor.
Çorum İl Tarım ve Orman Müdürü Hasan Taş, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla denetimlerin il genelinde kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.