Mecitözü Haberleri

Kalecik domatesi tarladan sofraya lezzetiyle fark yaratıyor

Çorum’un Mecitözü ilçesine bağlı Kalecik Köyü’nde 40 yılı aşkın süredir yetiştirilen tarla domatesi, aroması, lezzeti ve kalitesiyle öne çıkıyor. Bölgenin iklimi ve verimli topraklarında yetişen ürünler, üreticiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.

Abone Ol

Mecitözü Dernekleri Federasyonu Başkanı Ömer Aydoğdu ile Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Eker, Kalecik Köyü’nde domates ve salatalık üretimi yapan çiftçileri ziyaret etti.

Heyet, Kalecik Köyü Muhtarı ve aynı zamanda Mecitözü Şoförler ve Nakliyeciler Odası Başkanı Halil Piroğlu ile bir araya gelerek üretim süreci ve bu yılki ürün durumu hakkında bilgi aldı.

40 yılı aşkın süredir üretim yapılıyor

Kalecik Köyü ve çevresinde uzun yıllardır domates ve salatalık üretimi yapıldığını belirten Halil Piroğlu, bölgenin iklim yapısı ve toprak özelliklerinin sebze üretimi için oldukça elverişli olduğunu söyledi.

Piroğlu, köyde yetiştirilen domateslerin yüksek aroması ve kendine özgü lezzetiyle tüketiciler tarafından tercih edildiğini, ürünlerin pazarda yoğun ilgi gördüğünü ifade etti.

Sadece domates değil, birçok ürün yetiştiriliyor

Kalecik Köyü’nde domates ve salatalığın yanı sıra biber, patlıcan, fasulye, bamya, soğan, patates ve mısır gibi farklı ürünlerin de yetiştirildiğini belirten Piroğlu, sebzeciliğin köy ekonomisi açısından önemli bir yere sahip olduğunu kaydetti.

Üreticiler, bu yılki rekolte ve ürün kalitesinden memnun olduklarını dile getirdi.

Doğal kaynak sularıyla yetişiyor

Kalecik’te üretimin geleneksel yöntemlerle sürdürüldüğü, ürünlerin doğal kaynak sularıyla beslendiği ve katkı maddesi kullanılmadan yetiştirildiği belirtildi.

Köylüler için sebze üretimi yalnızca bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda yıllardır sürdürülen bir üretim geleneği olarak dikkat çekiyor. Kalecik domatesi de bu emeğin ve bölgenin bereketli topraklarının en bilinen ürünlerinden biri olmayı sürdürüyor.