IPARD II Programı 10. Çağrı Dönemi kapsamında sunduğu projeyle 2,9 milyon liralık yatırımına 1 milyon 665 bin lira hibe desteği alan Sarı, modern tesisinde kırmızı et üretimine başladı.
1995 doğumlu olan Sarı, hayvancılıkla çocukluk yıllarından bu yana ilgilendiğini, veteriner laborantlık eğitimi sonrası özel kliniklerde çalıştığını belirtti. TKDK desteklerinden öğrencilik yıllarında haberdar olduğunu söyleyen Sarı, birikimleri ve ailesinin desteğiyle büyükbaş besi projesini hayata geçirdiğini ifade etti.
Çiftlikler Mahallesi'nde 5 dekarlık alana kurulan 800 metrekarelik kapalı alana sahip tesis, 60 büyükbaş hayvan kapasitesine sahip. Tesisini 2024 yılında tamamlayan Sarı, 2025 Kurban Bayramı sezonuna yetiştirmek üzere ilk hayvanlarını tesise yerleştirdi. İki çalışanıyla birlikte yürüttüğü işletmede, hayvan refahına uygun koşullarda bakım ve besleme sağlanıyor. Avrupa Birliği standartlarındaki çiftlikte, modern ekipmanlar sayesinde işler daha verimli hale geldi.
Gelecek yıllarda yılda bir dönem olmak üzere sütten kesilmiş danaları besiye alarak 30 tonun üzerinde kırmızı et üretmeyi hedefleyen Sarı, TKDK desteklerinin gençler ve kadınlar için büyük bir fırsat sunduğunu vurguladı. Hayalini kurduğu işletmeyi kurmuş olmanın gururunu yaşadığını dile getiren genç yatırımcı, destek veren kurumlara ve emeği geçen herkese teşekkür etti.