MasterChef yarışmasında sıkça rastladığımız perde pilavı, şeflerin mutfaklarda ustalıkla hazırladığı lezzetlerden biri. Geleneksel tatları modern bir sunumla harmanlayan bu tarifi...
Keşkek, Anadolu'nun köklü yemek kültürünün bir parçasıdır. Özellikle Çorum usulü keşkek, düğünlerde ve bayramlarda odun ateşinde büyük kazanlarda pişirilir. Ancak...