Muz ve çikolatanın harmanlandığı, Gelinim Mutfakta'nın öne çıkan tatlısı Muz Kremalı Brownie tarifini evinizde yapın...
Muz Kremalı Brownie tarifi
MALZEMELER
Brownie için;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından birazcık eksik sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
25 gr kakao
1 paket toz çikolata sosu
1 çay kaşığı karbonat
1 buçuk su bardağı un
İsteğe göre damla çikolata
Kreması için;
1 paket muzlu puding/arkasındaki talimatlara göre hazırlayabilirsiniz
1 paket kremşanti
Ganaj için
200 ml sıvı krema
160 gr bitter çikolata
Muz
Muz Kremalı Brownie tarifi
Browni yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri karıştırarak çırpın. Sıvı yağ, süt, kakao, toz çikolata sosunu da ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak ununuzu ve karbonatınızı da ekleyin. Bu şekilde kekiniz hazır olacaktır. Hazırladığınız karışımı bir borcama dökün. Bu aşamada isterseniz üzerine damga çikolata da ekleyebilirsiniz.
Pudingli krema yapmak için puding arkasındaki tarife göre hazırlayabilirsiniz.
Soğuyan pudingin üzerine 1 paket krem şanti toz halinde ilave edin. Browniniz pişince bu karışımı üzerine dökün. Krema ve bitter çikolatadan oluşan bir ganaj hazırlayıp pastanızın üzerine dökün.
