Evde lezzetli bir atıştırmalık yapmak hiç bu kadar keyifli olmamıştı. İşte, adından da anlaşılacağı gibi pamuk gibi yumuşak bir poğaça tarifi.

Yumuşak ve lezzetli bir poğaça yapmanın tüm püf noktaları bu tarifte. Pamuk poğaça, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak!

Misafirlerinizi şaşırtmak ve damaklarında unutulmaz bir tat bırakmak için ideal bir tarif: Pamuk poğaça. İşte adım adım hazırlanışı.

Pamuk Poğaça Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket maya
Un

Fatih Sultan Mehmet’in favori yemeği mutancana: Saray mutfağının gizli mirası
Fatih Sultan Mehmet’in favori yemeği mutancana: Saray mutfağının gizli mirası
İçeriği Görüntüle

İçi için;

Peynir

Üzeri için;

1 tane yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Pamuk Poğaça Tarifi

Uygun bir kaba un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Üzerine unu ekleyip yoğuralım.
Üzerini kapatıp mayalandıralım.
Mayalanan hamuru elimiz ile havasını alıp 10-20 parça beze haline getirelim.
İçine dilediğimiz peyniri koyup şekil verelim.
Yumurta sarısını üzerine sürüp susam ve çörekotu döküyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Muhabir: İlhami Türksal