İskilip İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, satışa sunulan ürünlerin son tüketim ve tavsiye edilen tüketim tarihleri ile etiket ve izlenebilirlik bilgileri incelendi.
Denetimlerde ayrıca ürünlerin muhafaza ve saklama koşulları, soğuk zincirin korunması, hijyen şartları ve ilgili mevzuata uygunluk durumları kontrol edildi.
Depolama ve hijyen şartları incelendi
İşletmelerin satış ve depolama alanlarının temizliği de denetim kapsamında değerlendirilirken, ürünlerin uygun şartlarda muhafaza edilip edilmediği ve tüketiciye sunulan gıdaların güvenilirliği konusunda gerekli kontroller yapıldı. İşletme yetkililerine mevzuat ve gıda güvenliği konusunda bilgilendirmelerde de bulunuldu.
Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, tüketici sağlığının korunması, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve mevzuata uygun satış koşullarının sürdürülebilmesi amacıyla denetimlerin düzenli olarak devam edeceği belirtildi.