Çorum’a bağlı Tozluburun Köyü’nde yaşayan Abdurahman Kavaklı, oğlu asker olarak atanırsa deve keseceği yönünde adakta bulunmuştu.
Bu hafta, oğlu rütbeli asker olarak göreve başlayınca Kavaklı, köyünde bir mevlid programı düzenleyerek adak gereği deve kesti ve İskilip dolması hazırlattı.
Dolmayı yapan Güneş İskilip Dolma sahibi Ahmet Güneş, deve etinin kazanda 17 saat boyunca pişirildiğini, toplam 10 kazan dolma yapıldığını ve uzun saatler pişen deve etinin eşkiliğini attığını söyledi.
Güneş, deve etiyle yapılan dolmaların çevre köylerden de yoğun talep gördüğünü ve toplamda yaklaşık 1.500 kişiye ikram edildiğini belirtti. Bugüne kadar İskilip dolması; keçi eti, dana eti, inek eti ve hindi etiyle hazırlanmıştı. Ancak deve etinden yapılması bir ilk oldu. Devenin kesimi için de özel olarak İskilip’ten kasap getirildi.