YaylaHaber Çorum haber gazetesi

Karabuğday üretimi yüz güldürüyor

Çorum'da ilk kez denenen ve Çölyak hastalarının en büyük umut kaynağı "karabuğday" üretiminden olumlu sonuçlar ve yüksek verim alındı.

Çorum 26.08.2017, 08:47 Hacı Odabaş
banner2343

Çorum'da ilk kez denenen ve Çölyak hastalarının en büyük umut kaynağı "karabuğday" üretiminden olumlu sonuçlar ve yüksek verim alındı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Tarhan Köyü’nde düzenlenen “Tarla Günü” etkinliğinde, Çölyak hastaları için önemli bir tahıl olan karabuğdayın hasadı yapıldı.

Ülkemizde çok yeni bir geçmişi olan ve glütensiz olması dolayısıyla Çölyak hastaları için hayati önem taşıyan karabuğday üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla Çorum’da ilk kez üretimi yapılan Tarhan Köyü’nde Tarla Günü düzenlendi.

Etkinliğe; İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erkan Elfaz Ermiş, Çorum Ziraat Odası Başkanı Mehmet Sayan, Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi, Gıda Güvenliği Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Yard. Doç. Dr. Seçil Türksoy, Çorum Çölyak Derneği Başkanı Hacer Kesici, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personeli, karabuğday ekimi yapan tarla sahibi emekli albay Ali Barçın’ın aynı sıra çok sayıda vatandaş katıldı.

Etkinlikte ilk olarak kürsüye gelen tarla sahibi, emekli albay Ali Barçın, karabuğdayın tıbbi ve aromatik bitkiler grubuna giren ve glüten barındırmadığı için özellikle Çölyak hastalarının beslenmesinde çok değerli bir alternatif tahıl türü olduğunu belirterek, “İlk kez Çorum’da üretimini denemiş olmaktan ve iyi bir verim almaktan son derece mutluyum. Karabuğday üretimi konusunda verdikleri desteklerden ötürü Tarım İl Müdürümüz Sayın Erkan Elfaz Ermiş Bey’e çok teşekkür ediyorum” dedi.

Ali Barçın, karabuğdayın ekim ve biçim arasında geçen sürenin 90 gün olduğunu, üretimin tamamen zirai ilaç kullanılmadan, doğal ortamda yapılması gerektiğini anlatarak, bu ürünün Çorum'da yaygınlaştırılmasını istedi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Erkan Elfaz Ermiş ise karabuğday üretiminin ülkemizde birkaç yıldır yapıldığını hatırlatarak, “Daha önce ithal etmek zorunda kaldığımız karabuğday, Çölyak hastaları için önemli bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, kokulu bir çiçeğe sahip olmasından ötürü bal arılarının nektar toplaması için de çok caziptir. Biz Çorum’u tıbbi ve aromatik bitkiler merkezi haline getirmeyi amaçlıyoruz. İlimizin bu alanda yeterli potansiyele sahip olduğunu biliyoruz. Önümüzdeki yıllarda karabuğday üretimini de yaygınlaştırmak, ve ithalata bağımlılıktan kurtulmak istiyoruz. Bu arada Çorum'u tıbbi ve aromatik bitkilerin merkezi haline getirmekte kararlıyız” diye konuştu.

Çölyak hastalarının giderek çoğaldığına dikkati çeken Ermiş, "bizler bu ürünü ekerek Çölyak hastalarının ulaşmasını sağlamak zorundayız. Yabancı ülkelere muhtaç kalmamak için karabuğday üretimi geliştirmek, yaygınlaştırmak istiyoruz" ifadesini kullandı.

Son olarak söz alan Çorum Çölyak Derneği Başkanı Hacer Kesici de Çölyak’ın glüten alerjisi olduğunu ve bu hastaların yaşamlarını sürdürebilmeleri için glütensiz tahıllar tüketmeleri gerektiğini hatırlatarak, “Bu bağlamda glüten içermeyen karabuğday, Çölyak hastaları açısında çok büyük bir öneme sahip. Yerli üretime ihtiyacımız vardı. Karabuğdayın bugün burada hasadının yapılacak olması ve bundan sonra Çorum’da üretilecek olmasını son derece önemsiyorum. Bu nedenle Tarım İl Müdürümüz Erkan Elfaz Ermiş ile tarla sahibi Sayın Ali Barçın’a çok teşekkür ediyorum” dedi.

Biçerdöverle karabuğday hasadı yapılmasının ardından Tarhan Köyü’ndeki Tarla Günü, konuklara dondurma ikramıyla sona erdi.

Kaynak: Çorum Yayla Haber Gazetesi
Yorumlar (1)
Talip ugurlu 3 hafta önce
Kara bugday elinde olan arkadaşlar bu numardan bana ulaşirlarsa sevinirim 0546 563 44 97 selamlar
20°
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 17 Mayıs 2021
İmsak 03:29
Güneş 05:15
Öğle 12:42
İkindi 16:37
Akşam 19:58
Yatsı 21:37
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 36 83
2. M. United 36 70
3. Leicester City 36 66
4. Chelsea 36 64
5. Liverpool 36 63
6. Tottenham 36 59
7. West Ham 36 59
8. Everton 36 56
9. Arsenal 36 55
10. Leeds United 36 53
11. Aston Villa 36 49
12. Wolverhampton 36 45
13. Crystal Palace 36 44
14. Southampton 36 43
15. Burnley 36 39
16. Newcastle 36 39
17. Brighton 36 38
18. Fulham 36 27
19. West Bromwich 36 26
20. Sheffield United 36 20
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 37 83
2. Real Madrid 37 81
3. Barcelona 37 76
4. Sevilla 37 74
5. Real Sociedad 37 59
6. Real Betis 37 58
7. Villarreal 37 58
8. Celta de Vigo 37 53
9. Athletic Bilbao 37 46
10. Granada 37 45
11. Osasuna 37 44
12. Cádiz 37 43
13. Valencia 37 42
14. Levante 37 40
15. Deportivo Alaves 37 38
16. Getafe 37 37
17. Huesca 37 33
18. Elche 37 33
19. Real Valladolid 37 31
20. Eibar 37 30
Arşiv

Gelişmelerden Haberdar Olun

@