Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda sürdürülen "Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı" (SOGEP) Anadoludakiler kapsamında yürütülen projeye, OKA tarafından 3,8 milyon TL destek sağlanıyor. Toplam bütçesi 7,7 milyon TL olan projenin başvuru sahibi ise Sınırlı Sorumlu SAGA Üretim Tüketim Kooperatifi oldu.
İmza törenine OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle ve Kooperatif Yönetim Kurulu Başkanı Salih Karslıoğlu katılarak projenin resmi başlangıcını duyurdu.
Mor Soğanın İşleme ve Pazarlama Süreci
Proje sayesinde, Çorum mor soğanları, modern tesislerde toplanıp sınıflandırılacak ve hijyenik şartlarda kurutulup paketlenecek. Bu yöntemlerle işlenen mor soğanların raf ömrünün uzatılması, ürün kalitesinin artırılması ve ihracata hazır hale getirilmesi amaçlanıyor. Ayrıca ürünlerin uluslararası pazarlara açılabilmesi için etkin pazarlama stratejileri yürütülecek.
Kadın İstihdamına Büyük Katkı
Proje kapsamında özellikle kadınların üretim sürecinde aktif rol alması sağlanarak, bölgedeki kadın istihdamının desteklenmesi hedefleniyor. Kadınların iş gücüne katılımının artırılmasıyla yerel ekonominin güçlenmesi amaçlanıyor.
Ekonomik ve Sosyal Faydalar Nelerdir?
Çorum mor soğanının marka değerinin yükseltilmesi, Ürünün ulusal ve uluslararası pazarda tanıtımı ve ihracatı, Yerel üreticilerin gelir seviyesinin artırılması, Bölgedeki kadınların ekonomik hayata aktif katılımının teşvik edilmesi.
Sonuç: Çorum Mor Soğanı Dünya Markası Olma Yolunda
Modern teknolojiler ve stratejik pazarlama yöntemleriyle desteklenen Çorum mor soğanı, kısa sürede dünya pazarında önemli bir marka olarak yer almayı hedefliyor. Bölgeye özgü bu değerli tarımsal ürünün ekonomik potansiyelinin tam olarak ortaya çıkarılması, yerel kalkınma adına umut verici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
