Başkan Sara Kosif ve Samsun Çölyak ve Glutensiz Beslenme Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri’nin yakın ilgisi ve misafirperverliği ile karşılanan Demir, gösterilen ilgiden  duyduğu memnuniyeti dile getirek; ”Komşu ilimiz Samsun’da 2020 de kurulup hizmet vermeye başlayan Çölyak Derneğimize destek olmak  ve fikir alışverişinde bulunmak amacıyla çok faydalı bir ziyaret gerçekleştirdim. Çölyaklıların ortak sorunları ve birlikte yapabileceğimiz faaliyetler hakkında konuştuk. Çorum Çölyak Derneği olarak gerçekleştirdiğimiz çalışmalar neticesinde kazandığımız bilgi ve birikimlerimizi aktardık. Çok samimi bir ortamda misafir edildik. Samsun Çölyak ve Glutensiz Beslenme Derneği Başkanı Sara Kosif ve Yönetim Kurulu Üyeleri’ne çok teşekkür ediyorum. Çölyak derneklerinin iyi bir  iletişim halinde olmasını çok önemli buluyoruz. Konya, Ankara,  Adıyaman, Şanlıurfa, Gaziantep, Bursa, Uşak, Kocaeli, Manisa ve adını sayamadığım  daha birçok  ilimizde yer alan dernekler ile temas halindeyiz. Çölyaklıların sorunları ortak ve bu dernekler ile çözüm yollarını bulmaya çabalıyoruz. Bu illere gidecek veya ilimize gelebilecek çölyaklı öğrenci, hasta veya iş insanı gibi kişilere çölyak  dernekleri  sayesinde yardımcı olmaya çalışıyoruz. Tüm çölyaklıların daha rahat yaşayabildikleri,  güzel imkanların oluştuğu illerimizin sayısının artmasını diliyoruz” dedi.