Konya’nın Karatay ilçesinde çiftçilik yapan Timur ve Handan Bulut çifti, köy hayatını deneyimlemek isteyen aileleri çiftliklerinde ücretsiz ağırlıyor. “Köy oteli” adını verdikleri evde konaklayan misafirler, para ödemek yerine tarla ve bahçe işlerine yardım ediyor.
Şehir hayatını bırakıp çiftliğe yerleşti
Timur Bulut, Konya’da işlettiği unlu mamuller dükkânını Kovid-19 salgını döneminde kapatarak 2020 yılında dedesinin Esentepe Mahallesi’ndeki çiftliğine yerleşti. İlk yıllarda hayvancılıkla ilgilenen Bulut, daha sonra buğday, ayçiçeği, havuç ve patates üretimine yöneldi.
Çiftlikteki günlük yaşamını ve çalışmalarını sosyal medyada paylaşan Bulut’a zamanla çok sayıda kişi ulaşmaya başladı. Takipçilerinin köy hayatını görmek ve hayvanlarla vakit geçirmek istemesi üzerine misafirlerin kalabileceği küçük bir ev yaptırdı.
Misafirler para yerine tarlada çalışıyor
Timur Bulut, 2024 yılında Handan Bulut ile evlendikten sonra sosyal medya üzerinden tanıştıkları aileleri çiftlikte ağırlamaya başladı. Bir yatak odası, oturma odası ve mutfaktan oluşan misafir evine çift, “köy oteli” adını verdi.
Misafirlerden konaklama ve yemek ücreti alınmıyor. Aileler bunun karşılığında 2-3 gün boyunca çiftlikte o dönem yapılması gereken ekim, hasat, yabani ot temizliği ve ürün toplama gibi işlere destek oluyor.
Yemek menüsünü çalışma performansı belirliyor
Timur Bulut, misafirlerin köy hayatını, toprağı ve çiftçiliği doğrudan deneyimlediğini belirterek ücretin tarlada dökülen alın teriyle ödendiğini söyledi. Bulut, çalışma performansına göre yemek menüsünü belirlediklerini esprili bir dille anlattı.
Yemeklerin misafirlerle aynı sofrada, aile ortamında yenildiğini ifade eden Bulut, çiftlikte geçirilen birkaç gün içerisinde güçlü dostluklar kurduklarını dile getirdi. Misafirlerle birlikte çalıştıklarını, yemek yediklerini ve sosyal medya çekimleri yaptıklarını belirtti.
Her dönemde farklı çiftlik işleri yapılıyor
Çiftlikte yapılacak işler mevsime ve üretim dönemine göre değişiyor. Misafirler bazı dönemlerde tohum ekiyor, bazı dönemlerde yabani otları temizliyor, hasat yapıyor veya bahçeden sebze topluyor.
Ekim ve hasat dönemlerinde çiftlikte 7-8 işçi çalıştıran Bulut ailesi, köy hayatını deneyimlemek isteyen misafirleri de günlük işlere dahil ediyor. Konaklama kapasitesinin sınırlı olması nedeniyle çiftlikte 2-3 günlük dönemlerde en fazla bir aile ağırlanıyor.
Misafirlerden meyve fidanı getirmeleri isteniyor
Evlilik öncesinde Mersin’de kafe ve restoran işleten Handan Bulut, şehir hayatının yoğunluğundan yorulduğu için çiftlikte yaşama fikrinin kendisini heyecanlandırdığını söyledi. Yaklaşık iki yıldır eşiyle birlikte tarla ve bahçe işleriyle ilgilendiğini belirtti.
Çiftliğin çevresini ağaçlandırmak istediklerini anlatan Handan Bulut, misafirlerden meyve fidanı getirmelerini talep ettiklerini ifade etti. Evin arkasındaki 8 dönümlük alana dikilecek fidanlarla misafirlerin çiftlikte kalıcı bir hatıra bırakması hedefleniyor.
Çocuklar toprakla buluşuyor
Adana’dan ailesiyle çiftliğe gelen Yusuf Koştur, yıllık iznini sakin bir ortamda geçirmek için sosyal medya üzerinden Bulut ailesiyle iletişime geçtiğini söyledi. Köy hayatından memnun kaldıklarını belirten Koştur, şehir yaşamının stresinden uzaklaşmak isteyenlere çiftliği tavsiye etti.
Ayşe Koştur ise çocuklarının beton yapılar arasında büyüdüğünü ve çiftlikte toprakla buluşmalarını istediklerini dile getirdi. Bahçeden çocuklarıyla birlikte kabak, salatalık ve biber topladıklarını, topladıkları ürünlerle kahvaltı hazırladıklarını anlattı.
Türkiye’nin farklı kentlerinden dostluklar kuruluyor
Bulut çifti, köy oteli sayesinde Türkiye’nin farklı şehirlerinden çok sayıda aileyle tanışıyor. Birlikte geçirilen kısa süre içerisinde ortak çalışmalar, sofralar ve çiftlik deneyimleri sayesinde kalıcı dostluklar kuruluyor.
Timur Bulut, misafirlerle vedalaşırken üzüldüklerini belirterek çiftlikte geçirilen birkaç günün oldukça yoğun ve dolu dolu geçtiğini söyledi. Uygulama, şehirde yaşayan ailelere köy hayatını ve tarımsal üretimi doğrudan deneyimleme imkânı sunuyor.