Mutfağınızda yeni bir lezzet denemeye ne dersiniz? Havuçlu ve cevizli kek, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir seçenek. İçeriğindeki tarçın ise aromasıyla sizi büyüleyecek. Şimdi fırınınızı ısıtın ve bu harika tarife başlayın!
Havuçlu cevizli kek, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayacak mükemmel bir seçenek. Bu kek tarifiyle, evinizde tatlı bir esinti yaratacaksınız. Her bir lokmada havuç ve cevizin nasıl mükemmel bir uyum içinde olduğunu göreceksiniz.
Evinizi tatlı bir aroma ile dolduracak bu kek tarifi, havuç ve cevizin eşsiz kombinasyonunu sunuyor. Yapımı kolay ve eğlenceli olan bu kek, tüm aile bireyleri ve misafirleriniz tarafından sevilecek. Hazır mısınız? Hadi başlayalım!
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı Tarifi
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç (küçük boyutta)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın (silme)
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı Tarifi
Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu sıkmayı unutmayın!
Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın. :)
Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım.