Tarım ve Orman Bakanlığı, Tahsildaroğlu markalı “Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir” ürününün belirli bir partisinde mikrobiyolojik uygunsuzluk tespit edildiğini açıkladı. “290625” parti numaralı ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatılırken üretici işletmeye idari para cezası uygulandı.
Alo 174’e yapılan ihbar üzerine denetim başlatıldı
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre süreç, 16 Haziran 2026 tarihinde saat 21.15’te Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan başvuruyla başladı. Şikâyetin ardından 17 Haziran’da ürünün satıldığı perakende işletmesinde resmî kontrol gerçekleştirildi.
Denetim sırasında Tahsildaroğlu markalı, “290625” parti numaralı olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynirden numune alındı. Numune, incelenmek üzere Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderildi.
Laboratuvar analizinde uygunsuzluk tespit edildi
Laboratuvarda gerçekleştirilen analizler sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı belirlendi. Bakanlığın açıklamasında uygunsuzluğun, markanın bütün ürünlerini değil yalnızca belirtilen parti numarasına sahip ürünü kapsadığı bildirildi.
Bu nedenle tüketicilerin ürünün marka ve çeşidinin yanı sıra ambalaj üzerindeki parti numarasını da kontrol etmesi önem taşıyor. Bakanlık açıklamasında diğer parti numaralarına yönelik genel bir toplatma kararına yer verilmedi.
Ürünler imha edilmek üzere toplatıldı
Uygunsuzluğun belirlenmesinin ardından üretici işletmeye idari para cezası uygulandı. “290625” parti numaralı ürünlerin satış noktalarından toplanarak imha edilmesine karar verildi.
Toplatma işlemi yalnızca satışın durdurulmasını değil, ilgili ürünlerin piyasadan çekilerek tüketiciye ulaşmasının engellenmesini kapsıyor. Söz konusu partiye ait ürünlerin yeniden satışa sunulmadan imha edilmesi öngörülüyor.
Benzer ürünlerden yeni numuneler alındı
Bakanlık, üretici işletmeye yönelik denetim sıklığının artırıldığını da açıkladı. İşletmede üretilen benzer peynir çeşitlerinden ilave numuneler alınarak laboratuvar incelemesine gönderildi.
Yeni numunelere ilişkin analiz süreci devam ediyor. İncelemelerde başka bir uygunsuzluk belirlenmesi durumunda ilgili ürünler ve işletme hakkında ilave yasal işlemler uygulanacak.
Tüketiciler parti numarasını kontrol etmeli
Tüketicilerin ellerinde Tahsildaroğlu markalı olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynir bulunması durumunda ambalajdaki parti numarasını incelemesi gerekiyor. Ürünün üzerinde “290625” parti numarası yer alıyorsa tüketilmemesi ve satın alınan satış noktasıyla iletişime geçilmesi yerinde olacaktır.
Bakanlık, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla resmî kontrollerin sürdürüleceğini bildirdi. Şüpheli ürünlerle karşılaşan vatandaşlar, Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabiliyor.